ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

地元野菜

播種、カリフォルニアワンダー、快豆黒頭巾、白い恵味


Since 1973 ASAMANA

おかげさまで、ASAMANAは50周年です。

昨日は、小林農園浅間サンライン直売店で育てる野菜の播種を行いました。

【カリフォルニアワンダー】
カリフォルニアワンダー











通称:パプリカ 1個の重さが約80gにも達し、肉厚の大型のピーマンの代表品種です。普通のピーマンに比べ、ピーマンの臭さが少なく、甘みが強いのが特徴です。その肉厚を生かしたサラダや肉詰め料理に最適 です。

【枝豆・快豆黒頭巾】・・・食味は黒マメ特有の、甘みが際立つ美味しさです。
忘れられないこの旨さ、甘みが際立つ黒枝豆です。

【とうもろこし・白い恵味】
すっきりとした甘さで糖度が高く、皮の柔らかい極良食味タイプです。
粒色はくすみのない艶のある白色で、加熱後の変色も少ないです。

はや、収穫するのが楽しみです。続報は、本BLOGにて。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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お問い合わせ先
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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は毎週水曜日が定休日となっております。

地物野菜・陸の海藻「おかひじき」好評販売中!!


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【野菜・おかひじき】
おかひじき











◎陸の海藻とも呼ばれる「おかひじき」。葉の形が海藻のひじきに似ていることから、その名が付いたといわれております。シャキシャキとした食感が特徴の野菜 です。

◎料理方法・・おかひじきははアクがあるので下ゆでしてから、使用するとよいでしょう!!

◎主なレシピ・・おかひじきのポン酢和え、おかひじきとツナのナムル、おかひじきとベーコンのガーリック炒め etc..

旬が比較的短い、この野菜をぜひご賞味下さいませ。

◎価格 1パック 約150g入り ¥130- です。


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地物の春の七草のひとつ、「セリ」好評販売中!!


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【セリ】産地:信州・御代田町産
セリ











◎セリ科のセリ属。多年草です。日本原産の七草の一つです。水田の畦道や湿地などに生えます。お浸しや、お好み焼き風「かき揚げ」、豚バラ肉などを巻いて召し上がって下さいませ。

旬の食材をお楽しみ下さいませ。

◎価格 1パック 約100g入り ¥180- です。

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フルーツや野菜苗、お野菜等に関するご質問は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
信州・最高峰産地、JA松本ハイランド(山形村】産の「アルプス長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら からです
信州・東信地区を代表する産地、小海町産の「えんごうおやじの長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら からです


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ASAMANAダイレクト野菜♪霜降りほうれん草ファイナル!!


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【霜降り・ほうれん草】産地:ASAMANAダイレクト 浅間高原・小諸市
ほうれん草
 










霜、霜、霜、雪の下、雪の下、何度も何度も耐え抜いた、甘く甘ーいほうれん草です。
野菜達は、糖分を増やし凍結を防ぎ!! ます。
白菜にしろ、小松菜にしろ同様です。
当園では、「ほうれん草」を主に栽培しております。

◎価格 1袋 約250g入り ¥120- です。ほうれん草2












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ASAMANAダイレクト野菜♪ねぎ「ホワイトスター」好評販売中!!


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今日は、朝から雪が降っている浅間高原・小諸市です。
そのなんな、冬日にはこの食材♪

【ねぎ・ホワイトスター】
ホワイトスター











品種の特徴・・・肉質はやわらかく、苦味や辛味が少ないので、食味に優れます。

寒い日にはとりわけ、重宝する「ねぎ」、ぜひご賞味下さいませ。

◎価格 1束 約2kg ¥680- となっております。
小分け販売も行っております。

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当園では、信州産の新堀「長芋」も好評販売中!! です。
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信州・東信地区を代表する産地、小海町産の「えんごうおやじの長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら からです。

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浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。なお、毎週火曜日は午前中のみの営業とさせていただいております。

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