Since 1973 ASAMANA
【豆・紫花豆】産地：南佐久郡・川上村、浅間高原・小諸市産
♦標高１０００メートルと越えないと栽培が難しいと言われる高原・紫花豆。
昨年は、７月・８月の酷暑、猛暑で大不作でしたね。令和元年は例年並み です。
やっぱりレシピは「甘煮」♪箸休めやおやつにもピッタリですね。
また、お正月に買い置きしておいてもいいと思います。
◎価格 １袋 約３００ｇ ￥６８０－ （産地：信州・小諸市）
◎価格 １袋 約５００ｇ ￥９８０－ （産地：南佐久郡・川上村）
【鞍掛豆】 産地：浅間高原 信州・小諸市産
また、書籍「食事のせいで、死なないために［食材別編］」ミトコンドリア内の細胞の内側から、修復する栄養租も含有されております。種皮が黒いためアントシアニンが豊富に含まれております。京都産の「丹波黒」はあまりにも有名です。
黒豆の甘煮はおせち料理に欠かせない一品です。
令和元年の信州産「黒大豆」は、不作です。どうぞ、お早目にお求め下さいませ。
◎「黒大豆」価格 １袋 約３００ｇ ￥４８０－ です。
合わせてご検討下さいませ。
Since 1973 ASAMANA
お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00～17：00
WWW: http://asamana-farm.com/
◎価格 １袋 約３００ｇ ￥６８０－ （産地：信州・小諸市）
◎価格 １袋 約５００ｇ ￥９８０－ （産地：南佐久郡・川上村）
【鞍掛豆】 産地：浅間高原 信州・小諸市産
この品種は、信州の「伝統野菜」です。
平らな緑色の豆に大きく黒い模様がついているとで大豆と区別されます。
平らな緑色の豆に大きく黒い模様がついているとで大豆と区別されます。
ヘソの上に見立てると、ちょうど馬の背に和式の鞍を乗せたように見えることから名付けられました。
地元の方々には、「海苔豆」で親しまれていますよね。この独特の海苔の香りを持つ「鞍掛豆」。
地元の方々には、「海苔豆」で親しまれていますよね。この独特の海苔の香りを持つ「鞍掛豆」。
塩茹で、ひたし豆にして召し上げって下さいませ。
◎価格 １袋 約３００ｇ ￥４５０－ です。
【豆・黒大豆】 産地：信州・小諸市産
お正月には欠かすことのできない豆が「黒大豆」です。黒く日に焼けて「まめまめしく働けるように＝無病息災」の意味がありますね。◎価格 １袋 約３００ｇ ￥４５０－ です。
【豆・黒大豆】 産地：信州・小諸市産
また、書籍「食事のせいで、死なないために［食材別編］」ミトコンドリア内の細胞の内側から、修復する栄養租も含有されております。種皮が黒いためアントシアニンが豊富に含まれております。京都産の「丹波黒」はあまりにも有名です。
黒豆の甘煮はおせち料理に欠かせない一品です。
令和元年の信州産「黒大豆」は、不作です。どうぞ、お早目にお求め下さいませ。
◎「黒大豆」価格 １袋 約３００ｇ ￥４８０－ です。
料理方法は「鞍掛豆」と同様です。
◎栄養効果・・大豆には大豆ペプチドの元になるたんぱく質が豊富に含まれ、悪玉コレステロールを減らすと言われております。
◎価格 １袋 約３００ｇ ￥３８０－ です。
本日は、マメに食べよう！！浅間高原産〝令和初〝の新物豆の特集でした。
紫花豆他、高原の新物のお豆も全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
当園では、現在２産地の「早生みかん」も取り扱っております。
愛媛・八幡浜の川上共撰のみかん、静岡・赤い土の会三ケ日奥平山の「早生みかん」になります。◎価格 １袋 約３００ｇ ￥３８０－ です。
本日は、マメに食べよう！！浅間高原産〝令和初〝の新物豆の特集でした。
紫花豆他、高原の新物のお豆も全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
当園では、現在２産地の「早生みかん」も取り扱っております。
合わせてご検討下さいませ。
Since 1973 ASAMANA
お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00～17：00
WWW: http://asamana-farm.com/
