ASAMANA manager's-blog : 初夏の味覚

2024年07月02日10:47

カテゴリ: 初夏の味覚; フルーツ

すもももももももものうち第三弾！すもも「大石早生」好評販売中！！

Since 1973 ASAMANA
おかげさまで、ASAMANAは５０周年です。

【すもも・大石早生】産地：信州・中野市

◎品種の特徴・・福島県・伊達市の大石氏が育成し、１９５２年（昭和２７年）に品種登録されました。果頂部が少し尖った桃のようなかたちをしています。果皮が黄緑色のうちに収穫されることが多く、熟すにしたがって赤く染まり、完熟すると果皮全体が鮮紅色に染まります。

果肉は淡い黄色で、柔らかく、食べるとジューシーで爽やかな甘酸っぱさをお楽しみいただけます。

◎価格　１パック　約５００ｇ　等級・秀　サイズ・Ｌ　￥５４０ー　です。

信州産・森のあんずもプラムも全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。
お問い合わせは、インスタグラムのＤＭかお電話にて宜しくお願い致します。

2024年06月30日09:48

カテゴリ: 初夏の味覚; フルーツ

浅間山麓（軽井沢）産、・朝摘み高原生ブルーベリー好評販売中！！

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2024.08.13 今シーズンの「生ブルーベリー」の収穫及び販売は、終了しました。数多のご利用にスタッフ一同、感謝申し上げます。

【生ブルーベリー】産地：信州・軽井沢産

大変お待たせ致しました。
浅間山麓産（軽井沢）の「生ブルーベリー」を収穫及び販売開始となりました。

♦世界に、約３００種類以上あるとされている２０世紀生まれの高原果実です。
浅間高原の冷涼な気候を利用し完熟したものを育てる浅間高原はブルーベリーの銘産地です。
やわらかで、ジューシーな実と独特の香りを持った逸品です。

◎白い粉は食べ頃のサイン・・熟して食べ頃になると白い粉のような粉をふきます。
熟した後は、傷みが早いのですぐに召し上がって下さいませ。
長期保存の場合は、そのまま冷蔵庫へ！！　また、ジャムにするのもひとつの手です。

【栄養効果のこと】
アントシアニンって・・完熟した果実は青紫色を呈しますが、これは果皮に植物色素
であるアントシアニンが蓄積した結果です。
一部の品種でピンク色の花が咲いたり、秋の葉が美しく紅葉したりするのも、アントシアニン
が蓄積した結果です。
実は、アントシアニンは総称であり、現在までに５００種類以上の存在が確認されています。
ブルーベリーの果実には最低でも１５種類のアントシアニンが存在し、その種類や含まれる
比率や品種や系統ごとに異なることが、明らかにされています。

そして、ブルーベリーは今話題の「テロメア」保持食材です。
そうです。抗酸化物質を多く含んでいるからです。ハーブやスパイス類に次いで、２番目に、
抗酸化物質の含有量が多い。ほかの野菜や果物に比べても、ベリー類は約１０倍もの
抗酸化物質を含んでいるそうです。動物性食品に比べば、５０倍だそうです。

（参考書籍　食事のせいで、死なないために〔食材編〕－スーパーフードと最新科学で
あなたを守る、最強の栄養学　2017　08/25　ＮＨＫ出版）

６パックコース、８パックコース、１０パックコースとございます。
①６パックコース　￥3060－（運賃　規格　８０サイズ）
②８パックコース　￥4050－（運賃　規格　８０サイズ）
③１０パックコース　￥5110－　（運賃　規格　１００サイズ）

となっております。
配送先の地域により、運賃が異なりますので、下記運賃表をご覧下さいませ。
朝摘みにて、出荷可能ですが大雨等による天候の影響で収穫できない日もございます。
予めご了承下さいませ。
なお、生ブルーベリーは、クール冷蔵便を使用しているため、規格１００サイズでは￥３３０－、規格８０サイズでは、クール代金が￥２２０－+されます。予めご了承下さいませ。

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（お電話にてお問い合わせ下さいませ）

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なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。
また、商品に関するお問い合わせは、お電話＆インスタグラムのＤＭにてお願い申し上げます。

2024年06月28日10:12

カテゴリ: 初夏の味覚; フルーツ

すもももももももものうち第二弾！！山梨県産「ソルダム」好評販売中！！

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【すもも・ソルダム】産地：山梨県・ＪＡ南アルプス市

◎品種の特徴・・１９７０年代（昭和４０年）にアメリカより導入されたプラム（すもも）の代表的品種です。果皮は淡い緑色でやや赤みが差すものもあります。
果肉は鮮やかな紅色で、果汁が多く、甘味・酸味のバランスのとれた優れた濃厚な味をお楽しみいただけます。

◎価格　１パック　　約５００ｇ　等級・秀　サイズ・２Ｌ　￥５７０－　　です。

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2024年06月27日11:40

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信州・森のあんず第六弾！！あんず「おひさまコット」好評販売中！！

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【あんず・おひさまコット】産地：信州・ＪＡちくま

◎品種の特徴・・果皮は橙黄色で外観がよく、栽培性にも優れています。
肉質はやや緻密で、果汁が多く「平和」などの日本のあんずに比べ、糖度が高く１２ー１３％程度、酸味が少ないことから「生食用」としても食味に優れます。

◎価格　１パック　約５００ｇ　等級・秀　サイズ・３Ｌ　￥８１５－　です。
◎価格　1ケース　約２ｋｇ　等級・秀　サイズ・３Ｌ　￥３２６０－　です。

信州・森のあんずは、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）

信州・森のあんずをぜひ、ご賞味下さいませ。

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2024年06月24日14:41

カテゴリ: 初夏の味覚; フルーツ

旬のプラム第一弾！！すもも「いくみ」好評販売中！！

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＃すもももももももものうち　第一弾！！がスタートしました。

【すもも・いくみ】産地：山梨県・ＪＡ南アルプス市

◎品種の特徴・・６月下旬から収穫される早生種です。
「いくみ」は、「大石早生」と「ソルダム」から偶発実生から育成された品種です。

程よい甘みと酸味があり、食味良好　です。
果皮は赤紫色で、果肉は真っ赤　です。

◎価格　１パック　約５５０ｇ入り　等級・赤秀　サイズ・２Ｌ　￥６００－　です。

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すもももももももものうち第三弾！すもも「大石早生」好評販売中！！

浅間山麓（軽井沢）産、・朝摘み高原生ブルーベリー好評販売中！！

すもももももももものうち第二弾！！山梨県産「ソルダム」好評販売中！！

信州・森のあんず第六弾！！あんず「おひさまコット」好評販売中！！

旬のプラム第一弾！！すもも「いくみ」好評販売中！！

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