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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数、２１万人超えのariko さんのレシピ本、　「arikoの整うごはん」を参考に料理をしました。

【しらす入りオクラ明太子やっこ】
冷ややっこ











♦写真・奥　◎主な材料・・絹ごし豆腐、しらす、オクラ、明太子　です。

【キムチトマト納豆やっこ】
♦写真・手前　◎主な材料・・絹ごし豆腐、白菜キムチ、ミニとまと、納豆　など　です。

★この時季、毎日食べたくなる豆腐はかけだれのバリエーションでマンネリを解消！！
★食べ過ぎが気になるときなど、白米の代わりに取り入れたい豆腐　ですね。

ぜひ、皆さんも参考にしていただき、お試し下さいませ。

【参考書籍】
ａｒｉｋｏの整うごはん～まんぷくとまんぷくのあいだに～
ａｒｉｋｏの整うごはん～まんぷくとまんぷくのあいだに～
ariko
光文社
2025-04-23




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