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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数、#ariko さんのレシピ本、「arikoの日々、麺、ごはん」を参考に料理をしました。

【料理・ジーロー飯】
ジーロー飯
 










◎主な材料・・ごはん、しょうが、長ネギ、鶏胸肉、にんにくなどです。主な調味料は、ごま油、しょうが（みじん切り、にんにく（みじん切り）です。

★しっとり＆あっさりと蒸し上げた鶏肉にパンチがあるタレと薬味をプラスしました。
ごはんがすすむ台湾フード　です。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん
arikoの日々、麺、ごはん

著者　ariko
出版社　扶桑社
発行　2023-11-30




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