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昨晩は、野菜ソムリエプロのAtsushiさんのレシピ本、「カラダの内側からサビない、老けない、美しくなれる魔法のエイジングケアレシピ」を参考に料理をしました。

【料理・ほうれん草と香味野菜のサラダ・粒マスタードドレッシング】
粒マスタード



 







◎主な材料・・ほうれん草、玉ねぎ、パクチー、青じそ、ミックスビーンズ、オリープ（種なし）です。主な調味料は、粒マスタードです。

★粒マスタードの酸味がきいたドレッシングが食欲をそそります。
老廃物をしっかり流してむくみをとる美容サラダ　です。

★パクチーの栄養効果について・・抗酸化成分のβカロテン、ビタミンＢ群、ビタミンÇ、ビタミンĒが豊富で疲れにくいカラダに導いてくれます。栄養価が抜群に高く、強力なデトックス効果があるといわれております。

皆さんもぜひ、お試しくださいませ。

【参考書籍】
魔法のエイジングケアレシピ
魔法のエイジングケアレシピ

著者　Atsushi
出版社　KADOKAWA
発行　2021-01-08




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