Since 1973 ASAMANA
お蔭様で、ASAMANAは、５０周年です。

【蕗の薹】産地：信州産
フキノトウ











◎春の味覚、ふきのとう。翡翠色の外葉を一枚づつ剥くと、中には、いくつもの花がくっついたように見える蕾がお目見えします。こうして外葉がぎゅっと閉じただるまみたいな形のふきのとうが、おいしい「ふきのとう」です。

◎ふきのとうの召し上がり方。ふきのとうはアクがありますが、高温の油で揚げれば、アク抜きは不要です。ふきのとうの姿を活かして天ぷらにすれば、カリっとした衣、ほろ苦い、ふきのとうが絶妙です。塩でシンプルにいただければ、素材に味になること、間違いなしです。スナック感覚でサクサクと食べてしうことでしょう。

◎山菜には排出効果の高いカリウムが多く含まれております。冬は自然と体が栄養を貯め込んでしまうものです。そこで春には不要なものを排出させるのが重要に！！山菜を取り入れて、春仕様のカラダにしていきましょう！！

◎価格　１パック　約１００ｇ　￥２８０－　です。（入荷量により相場変動あり）

¨旬¨の味覚をぜひ、ご賞味下さいませ。

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信州・最高峰産地、ＪＡ松本ハイランド（山形村】産の「アルプス長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら　からです
信州・東信地区を代表する産地、小海町産の「えんごうおやじの長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら　からです。

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お問い合わせ先
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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は毎週水曜日が定休日となっております。