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浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

さて、小職の昨日の　＃晩御飯記録　です。野菜ソムリエプロのAtsushi さんのレシピ本、やせる、美肌になる、心が整うと大人気！『すごい腸活』スープ＆ディッシュ　を参考に料理をしました。

【豚ひき肉のみそヨーグルトカレー】
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◎主な材料・・豚ひき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、にんにく、玄米ご飯、赤唐辛子、調味料は、みそ、ヨーグルト、カレー粉、白すりごま　etc．．　です。

小職が好きなブロッコリーのゴロゴロ食感が楽しいカレーとなりました。ヨーグルトやみそ、白すりごまをミックスしているので辛さはマイルドになります。ご飯は食物繊維が多い玄米にすれば、血糖値が急上昇せずダイエット中にもおススメです。

朝晩と冷え込む時季となりました。ガッツリ食べてスタミナｕｐ！！　です。

【参考書籍】
やせる、美肌になる、心が整うと大人気! 「すごい腸活」スープ&ディッシュ
やせる、美肌になる、心が整うと大人気! 「すごい腸活」スープ&ディッシュ

著者　Atsushi
出版社　講談社
発行　2022-06-06




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