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さて、昨日は、Atsushiさんのレシピ本、やせる、美肌になる、心が整うと大人気!『すごい腸活』スープ&ディッシュを参考に料理をしました。

【しらすとらっきょうの酒かすごまスープ】
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◎主な材料・・しらす、らっきょう(甘酢漬け)、しいたけ、塩昆布、大葉、そして調味料は、酒かすです。

◎甘酢漬けのらっきょうは、料理に使うほど甘みと酸味が加わり、美味しさがupします。肌にハリをもたらすエラスチンが摂取できる隠れた美肌食材だそうです。ミネラル豊富なしらすもたっぷり使ったシンプルなお料理でした。

★ほんのり自然な甘みに、ごまがコクをプラスしたお料理、ぜひ、皆さんもお試し下さいませ。

【参考書籍】
やせる、美肌になる、心が整うと大人気! 「すごい腸活」スープ&ディッシュ

著者Atsushi
出版社 講談社
発行 2022-06-06




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当園で、現在好評販売中!!のぶどうは、ぶどう界の紫式部信州オリジナル黒ぶどう「ナガノパープル」、輝くエメラルドグリーン山梨県産の露地ぶどう「シャインマスカット」、赤ぶどうの超新星「クイーンルージュ」となっております。

また、東御市・中屋敷地区で栽培された、中屋敷・「種無し巨峰」の販売は、9月15日~スタート致しましすので、今暫くお待ち下さいませ。

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