旬の柑橘リレー便♪

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【しらぬひ・不知火】産地：熊本県・ＪＡあしきた
不知火











不知火（しらぬひ）は、「清見」×「ポンカン」です。
♦１９７２年に長崎県口之津口果樹試験場で交配されましたが、おでこに凸（でこ）が現れやすく、果皮は見た目が粗いなど外見上の理由から選抜対象にはなりませんでした。


その後、熊本県宇城市不知火町に伝わり品種名を「不知火」として栽培が広まり、１９９１年３月１日に「不知火」の中から糖度１３度以上のものを選択し「デコポン」として初めて出荷されたそうです。

従いまして、「不知火」と「デコポン」の違いは、糖度と酸度の差になりますね。

ちなみに「デコポン」は、熊本県果実農業協同組合連合会により商標登録され、その傘下のＪＡ農業団体から出荷される「不知火」の中から、糖度１３％以上、クエン酸１．０％以下など全国統一基準を満たさなければ「デコポン」の使用が認められていません。

おでこ（凸）が現れやすいユニークな果形で果皮が剥きやすく、内膜（じょうのう膜）が薄いため袋ごとお召し上がりいただけます。

◎価格　１ケース　約５㎏　等級・優　サイズ・２Ｌ（１８玉入り）　￥４０５０－　です。
◎店頭では一玉バラ売り行っております。

また、全国発送も承っております。（運賃は別途必要になります）
例えば、東京圏ですと￥９２０－、大阪圏ですと￥１０３５－　となります。

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