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【アルプス長芋】産地：信州・ＪＡ松本ハイランド（山形村産）
長芋











  ◆産地の特徴
信州・北アルプスで育てられた長芋です。日に日に寒さが増す松本平。
この長芋の詳細な産地は、長野県東筑摩郡山形村を中心になります。
火山灰・赤土・砂が混ざり合った、水はけの良い肥沃な土壌で栽培され、独特の粘りコク・甘みが特徴です。

なお、長芋の「かゆみ」が気になる方は、酢水につけてから調理すると「かゆみ」が軽減
すると言われております。

【栄養効果のこと】
①：『腸内環境を整える大腸がんの予防にも！！』
でんぷんや粘りの成分の一部が大腸まで届いて発酵し、腸内環境を正常に保つと言われております。
また、帯広畜産大学の木下教授らの動物実験では、タンパク質のディオスコリンが大腸のがんの抑制する効果を発見した報告もなされております。

②：『インフルエンザウイルスの働きを抑える』
長芋に含まれるタンパク質のディオスコリンには、季節性のインフルエンザの感染や増殖を抑える作用があることを弘前大学教授・加藤教授の細胞培養実験でわかったそうです。
しかも食事で無理なく、約１００ｇ程度で効果を期待できるといわれております。 

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・優　サイズ・中　￥４７８０－　です。
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・優　サイズ・中　￥２４８０－　です。
全国発送も承っております。（運賃は別途必要になります）
例えば、東京圏ですと、￥１０３５－、大阪圏ですと￥１１５０－　となります。

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お問い合わせ先
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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、冬季期間中は毎週水曜日は、定休日となっております。