Since  1973  ASAMANA

はじめに・・アラビア海では、観測史上最強のスーパーサイクロン「キャー」が出現したらしいです。
詳細につきましては、Windy.com でご確認下さいませ。

そして、間もなく軽井沢・「雲場池」は紅葉見頃をむかえますね。11月2日頃からです。
朝晩が冷え込む季節となりました。「焼き芋」の季節 ですね。

【さつまいも・五郎島金時芋】産地:石川県・JA金沢市・加賀野菜
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 ◆品種の特徴・・「五郎島金時いも」の歴史は古く、約300年ほど前にさかのぼります。農民の太郎
右衛門が薩摩(鹿児島)から加賀(石川)へ種いもを持ち帰り、五郎島村で育てたことに由来します。
恵まれた土地と天候もさることながら食文化の豊かさゆえ、「五郎島金時いも」も形や味が劣らない
よう、いも専用の肥料を使用する徹底ぶりです。量産より“味”が命の栽培です。

とりわけ、甘みとデンプン含有量が増す10~11月は、焼き芋にして是非ご賞味下さいませ。


P1010356◎1ケース 約5㎏ 等級・青秀 サイズ・M ¥5130-   です。
◎一本売り 100g ¥103- 
 となっております。







【栄養効果のこと】・・数あるフルーツの中で、抗酸化作用のあるフルーツは、ブルーベリーです。
日本のブルーベリーの旬は初夏です。
そのブルーベリーに匹敵する抗酸化作用がある野菜が、「さつま芋」です。
参考文献:「食事のせいで、死なないために〔食材別編〕
スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学」

その他、当園では「しなのりんご」三兄弟を好評販売中!!  です。
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長男、「秋映」 インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」 です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」 です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種 「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。




書籍『風味は不思議-多感覚と「おいしい」の科学』によれば、りんご一個には風味物質が約2500ほど含有されております。しなのりんご三兄弟それぞれの風味の五感をフルに生かしてお楽しみ下さいませ。


まだまだございます。
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歯ざわりの和梨は、旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわり洋梨は、信州産「ラ・フランス合わせてご検討下さいませ。






フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
なお、当園では野菜のセット発送は行っておりません。

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お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00~17:30
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