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【柿・筆柿】産地：愛知・幸田特産
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 ●　生い立ち　愛知県で古くから栽培
「筆柿」は愛知県額田郡幸田町で古くから栽培されている柿です。昭和初期頃までは庭先に植えられている程度でしたが、１９６０年代になると栽培が盛んになり、１９８０年代には全国に出荷されるようになりました。現在では筆柿の名が広く知られていますが、産地の愛知県では「珍宝柿」という名でも親しまれています。

筆柿はその名の通り。筆先のような細長い形をしていて、種がたくさん入ると甘くなる「不完全甘柿」のため、種は多めです。逆に種が少ないと渋みが残るので、産地では光センサーを用いて選別し、渋のあるものは脱渋処理をしてから出荷しています。

甘くなった筆柿は、果肉にゴマのような黒い模様が出るのが特徴です。
なめらかな食感でほどよい甘味があります。

P1010340◎価格　１ケース　約７㎏　等級・赤秀　サイズ・２Ｌ　￥４８７０－
◎１パック　２Ｌ　５玉入り　　￥３６０－　　となっております。







P1010336♦柿が赤くなると医者が青ざめるといいます。
ぜひ、ご賞味下さいませ。







その他、当園では『しなのりんご三兄弟』も販売中！！　　　です。
P1010313長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。





フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では野菜のセット発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

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