Since  1973  ASAMANA

【柿・紀の川】 産地:和歌山県農・JA紀北かわかみ
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 ●品種の特徴・・渋柿の代表品種「平核無柿」を収穫する前に、樹上で果実を一つ一つ丁寧に固形アルコール入りの袋を掛けて渋抜きを行ったのが「紀の川」柿です。
樹上で脱渋することによりタンニンが凝縮して果肉一面にゴマを振ったようになり、甘くねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

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表皮の色は樹上で完熟させるため、赤みが濃くなっています。果肉は黒いゴマが入り、黒糖を思わせる色合いになっています。
元は「種無し」なので、種が無く、しっとりとした歯ざわりがあり、ねっとりとして、甘味の強い柿に仕上がっています。











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◎価格 1ケース 約4㎏ 等級・赤秀 サイズ・4L 12玉入り
¥3240-

◎一玉ばら売り 赤秀 4L ¥280-
 となります。




*なお、和歌山・JA紀北かわかみの「紀の川」柿は、クオリティの高い順に赤秀、青秀、優、無地
となっております。

かきたん君もおススメの「紀の川」柿をぜひ、ご賞味下さいませ。

P1010205その他、「しなのりんご三兄弟」も好評販売中!!  です。
長男、「秋映」 インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」 です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」 です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種 です。




合わせてご検討下さいませ。

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*なお、当園では「野菜セット」の発送は行っておりません。予めご了承下さいませ。

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