信州・軽井沢の雲場池が紅葉の見頃を迎えております。
また、当園では、しなのりんご三兄弟を好評販売中!! です。長男がワインレッドカラーの「秋映」、二男が甘さを追求した「シナノスイート」、末っ子が食味NO.1といわれる「シナノゴールド」です。さらには、昨日安曇野産りんご「名月」が入荷しました。

朝晩がかなり冷え込み、根菜類が美味しい季節となりました。

【やまごぼう・モリアザミ種】 産地:信州・JA松本ハイランド
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◎なんと、「ごぼう」を食べるのは、日本人と台湾人くらいだと言われております。近年は「和食」ブームですのでその趣が変わってくるのでしょうか?

「山ごぼう」は正確には「ゴボウ」の近種です。
キク科のアザミ種の植物で山野に自生していた「モリアザミ」を栽培したものです。
日本原産の植物で、気温が低いほど風味が増すと言われております。

【料理法】・・味噌漬けが主ですが、その他きんぴらや和え物、すき焼きにも適しています。
なんだか食欲がより一層増しそうな食材ですね。

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◎価格  1ケース 約4㎏ 等級・A サイズ・L ¥6000-  です。
◎一袋売り 100g  約 ¥151-  です。

普通の御坊と比べると圧倒的に流通量の少ない「モリアザミ」を是非、ご賞味下さいませ。

2018 シーズンの 山ごぼう  は 終了しました。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
なお、当園では秋口の野菜のセット発送は行っておりません。あらかじめご了承下さいませ。

お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
営業時間 午前9時~午後5時45分 となっております。
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com/