KAKI
【甲州百目】　産地：山梨・ＪＡふえふき　境川
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古くから全国各地で栽培されていた品種です。蜂屋、富士、百目、などの多くの異名がある。
果実は重量３５０ｇくらいの大果で、橙紅色の不完全渋柿である。
脱渋は容易で、干し柿として優れております。
肉質は、粘質で粉化しないので枯露柿やあんぽ柿の原料とされます。
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価格　大玉　１ケース　１５玉入り　￥２６００－
バラ売りも行っております。
 



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【北斗】　産地：信州・小諸市（個選）
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「ふじ」と「陸奥」を交配した品種です。
果肉はやや硬めですが、、ジューシーで甘酸のバランスも良好で蜜入りのもの多くみられます。
信州では、「しなのりんご三兄弟」が主流のため北斗りんごも希少品種になりました。
 価格　１玉　バラ売り　￥１２０－
 
※共撰と個選について。　
共撰は、農協で光センサーにより糖度、熟度、着色、形状をチェックした上で出荷され、個選は文字通り個人
農家が箱に詰め出荷されたものを言います。