KAKI

「こづち柿」 産地 島根県・出雲市
PA260184PA260188






島根県は、「神話の国」と言われその地で栽培された「こづち柿」が入荷致しました。
別名:「西条柿」とも言います。

中国地方特有の品種で、渋みを抜いた後の糖度が約18度以上と非常に高いのが魅力です。
果汁も多くやわらかな果肉が、ほかの柿では決して味わうことのできない食味を与えてくれます。
PA260189
この「こづち」の名前の由来ですが、砲弾形で四方に溝があり
「打ち出のこづち」を連想させることから命名されました。




Apple
「あいかの香り」 産地:信州・立科産
PA250173PA250177






希少品種で、限定入荷致しました。「ふじ」の自然交雑実生から育成したもので、蜜が霜降り状に入ります。
写真をご覧頂いて、多少は蜜は見えますでしょうか?!
酸味が少なくとっても甘く感じ、独特の香りが特徴のリンゴです。
名前の由来は、生産者さんの愛娘さんが愛佳さんということで命名されました。

価格は、4~5玉入り 1袋で¥420-です。
とにかく希少品種ですので、リンゴフリークの方は是非!!!