ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

2025年11月

信州・小海町産「新堀り・えんごうおやじの長芋」好評販売中!!



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【えんごうおやじの長芋】産地:信州・南佐久郡・小海町産
えんごうおやじの長芋 2025











信州・小海町町といえば、本州にてJRが最も標高の高い場所を走る町としても有名です。
そんな標高の高い場所で育まれた、長芋は、強い粘りと甘さが特徴です。

◎【栄養効果】のこと
帯広畜産大学の調査では、インフルエンザ予防にもなるとのことです。
 ①:「腸内環境を整える大腸がん予防にも!!」
でんぷんや粘りの成分の一部が大腸まで届いて発酵し、腸内環境を正常に保つと言われて
おります。また、帯広畜産大学の木下教授らの動物実験では、タンパク質のディオスコリンが
大腸がんの抑制する効果を発見した報告もなされています。

②:「イアンフルエンザウイルスの働きを抑える」
長芋に含まれるタンパク質のディオスコリンには、季節性のインフルエンザ感染や増殖を
抑える作用があることを弘前大学の加藤教授らの細胞培養実験でわかったそうです。
しかも食事で無理なく、約100g程度で効果が期待できるといわれているそうです。

◎価格 1ケース 約10kg 等級・秀 サイズ・2L (8本入り) ¥6270- です。

長芋は、全国発送も承っております。(送料は別途必要になります) 例えば、東京圏ですと運賃¥1200-、大阪圏えすと¥1700-となっております。お届け先の地域により、運賃は異なりますので、あらかじめご了承下さいませ。


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お問い合わせ先
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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。


信州・〈特選〉サンふじ、立科産「サンふじりんご」好評販売中!!


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【りんご・サンふじ】産地:信州・JAさくあさま 立科共撰
立科産 サンふじ 2025





 





◎産地の特徴・・蓼科山の北東に広がる立科町を中心とする標高650-700メートルで育まれた、信州東信地区を代表する産地です、今シーズンも蜜入り良好です。

◎価格 1ケース 約10kg 等級・特秀 サイズ・3L(32玉) ¥13250- です。
◎価格 1ケース 約10kg 等級・秀 サイズ・3L(32玉) ¥11850- です。
◎価格 1ケース 約10kg 等級・秀 サイズ・2L(36玉) ¥10450- です。

◎価格 1ケース 約5kg 等級・特秀 サイズ・3L(16玉) ¥6865-
◎価格 1ケース 約5kg 等級・秀  サイズ・3L(16玉) ¥6165- 
◎価格 1ケース 約5kg 等級・秀  サイズ・2L(18玉) ¥5465-
 です。

全国発送も承っております。送料は別途必要になります。例えば東京圏、10kg¥1200-、大阪圏10kgで¥1700- です。5kgコースは、東京圏¥1060-、大阪圏¥1200- です。


ぜひ、信州を代表するウインターGIFTなどに、ご検討下さいませ。

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arikoの整うごはん♪「鶏むね肉入り湯豆腐」


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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数、21万人超えの #ariko さんのレシピ本、「arikoの整うごはん」を参考に料理をしました。

【料理・鶏むね肉入り湯豆腐】
湯豆腐 2025











◎主な材料・・鶏むね肉、豆腐、ほうれん草、長ネギ、えのきだけ、レモンなどです。

★豆腐は、絹でも木綿でもお好きなものをどうぞ!!大きく切ると見栄えもよく、煮崩れしませんよ。
ほうれんそうの代わりに春菊でもOKです。

★ごはんに添える汁ものがわりとして具沢山の湯豆腐を♪

皆さんもぜひ、お試しくださいませ。

arikoの整うごはん まんぷくとまんぷくのあいだに
著者 ariko
出版社 光文社
発行 2025-04-23




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お茶請けのどうぞ♪佐渡特産「あんぽ干柿」好評販売中!!


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【柿・あんぽ干柿】産地:新潟県・JA佐渡
JA佐渡 あんぽ★下記











◎品種の特徴・・・JA佐渡特産の「あんぽ干柿」は、「おけさ柿」を使用した半生タイプの干し柿で濃厚な甘みととろける食感が特徴です。



とろーりした口当たり、芳醇な甘み、種なしで食べやすい、和菓子のようなドライフルーツ感覚、ビタミン、カルシウム、食物繊維が豊富です。

★お茶請けにぜひ、ご賞味下さいませ。

◎価格 1パック 約250g 等級・秀 サイズ・2L(4玉入り)¥390- です。

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ヒビ入りが完熟の証♪篠ノ井共和「王林りんご」好評販売中!!


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【りんご・王林】産地:信州・長野市篠ノ井共和園芸
王林りんご 2025











●交配 「ゴールデンデリシャス」×「印度」
◎品種の特徴・・福島県の大槻氏が「ゴールデンデリシャス」と「印度」の混じっている果樹園で、偶然実生したものを育成致しました。1952年(昭和27年)にりんごの中の「王様」という意味を込めて「王林」と命名されました。

肉質が締まり、芳香性が高く、甘みが強くて酸味が少ないのが特徴です。青りんごといえば「王林」を思い浮かべる方も多いと思います。


◎価格 1ケース 約5kg 等級・特秀 サイズ・3L(16玉入り) ¥3375- です。

「王林」りんごは、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。例えば、東京圏ですと運賃¥1060-、大阪圏ですと¥1200- です。

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