ASAMANA manager's-blog : 2025年07月

2025年07月31日13:13

カテゴリ: 料理

arikoの整うごはん、「冷やっこ２種」

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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数、２１万人超えのariko さんのレシピ本、　「arikoの整うごはん」を参考に料理をしました。

【しらす入りオクラ明太子やっこ】

♦写真・奥　◎主な材料・・絹ごし豆腐、しらす、オクラ、明太子　です。

【キムチトマト納豆やっこ】
♦写真・手前　◎主な材料・・絹ごし豆腐、白菜キムチ、ミニとまと、納豆　など　です。

★この時季、毎日食べたくなる豆腐はかけだれのバリエーションでマンネリを解消！！
★食べ過ぎが気になるときなど、白米の代わりに取り入れたい豆腐　ですね。

ぜひ、皆さんも参考にしていただき、お試し下さいませ。

【参考書籍】

ａｒｉｋｏの整うごはん～まんぷくとまんぷくのあいだに～

ariko

光文社

2025-04-23

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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

2025年07月29日10:20

カテゴリ: 地元野菜

信州・小諸高原産のとうもろこし「恵味ゴールド」好評販売中！！

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【とうもろこし・恵味ゴールド】産地：信州・小諸高原産

♦「恵味ゴールド」の品種の特徴・・長野県の種苗会社が開発した、スイートコーンです。糖度が非常に高く、平均糖度は、１８％ほど。まるでお菓子のようなとうもろこしです。粒皮がやわらかく、口当たりが軽くて食べやすい品種でもあります。
加熱するとさらに甘みが増しますよ。

標高、約８５０ｍの冷涼な気候で育てられた、とうもろこしは、昼間に日光を燦燦と浴び、夜から朝に気温が下がり、昼夜の寒暖の差があるので、甘さがギュッと濃縮されます。

◎価格　１本　規格・２Ｌ　契約農家朝採れ直送！！　￥２００－　です。

朝採れ、「恵味ゴールド」は、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。
お届け先の地域により、運賃は異なりますので、予めご了承下さいませ。
対応は、１０本、２０本、３０本、コースと対応を行っております。

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2025年07月28日12:46

カテゴリ: 夏の味覚; フルーツ

夏の涼♪みさかの桃「大糖領・なつっこ」好評販売中！！

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Peach
【桃・なつっこ、大糖領】産地：山梨県・ＪＡふえふき　みさかの桃

◎品種の特徴・・「なつっこ」は、長野県果樹試験場で「川中島白桃」×「あかつき」を掛け合わせて育成されたものです。２０００年（平成１２年）に品種登録されました。

酸味が少なめで、甘みが強め。果肉は緻密で締まりがあり、なめらかな口当たり　です。

また、大糖領は、透過式糖度センサー選別で、糖度１３．５％以上の糖度保証　です。

◎価格　１ケース　約５ｋｇ　　サイズ・４Ｌ（１５玉）　等級・大糖領　￥１１８５０－
◎価格　１ケース　約３．５ｋｇ　等級・大糖領　サイズ・４Ｌ（９玉）　￥７２７５ー　　です。

桃・大糖領は、全国発送も承っております。送料は、別途必要になります。例えば、東京圏ですと運賃¥１０６０ー、クール代金￥４４０－　です。お届け先の地域により、運賃が異なりますでの予めご了承下さいませ。

★夏の涼を代表するフルーツ、桃。ぜひご賞味下さいませ。

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2025年07月26日12:18

カテゴリ: プルーン

命の果実♪生プルーンリレー便！第二走者「オパール」好評販売中！！

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【生プルーン・オパール】産地：信州・ＪＡさくあさま

♦プルーンは、西洋すももの一種で、西アジア・コーカサス地方原産のフルーツです。ワンダーフルーツ、ミラクルフルーツなどと呼ばれており、栄養が高く、コーカサス地方では、「命の果実」として重宝されております。

オパールプルーンは、丸型で、糖度は１６％ほど。程よい甘みが特徴　です。
また、芳香が高く、フレッシュな香りもお楽しみいただけます。

◎価格　１パック　約４００ｇ　等級・秀　サイズ・２Ｌ　￥５８０－　です。

ＪＡ佐久浅間の生プルーンは、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。
４パック、６パック、１０パックと対応しております。

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2025年07月25日14:50

カテゴリ: 料理

arikoの整うごはん♪「ささみときゅうりのよだれ鶏」

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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数、２１万人超えの　ariko さんのレシピ本、「arikoの整うごはん」を参考に料理をしました。

【料理・ささみときゅうりのよだれ鶏】

◎主な材料・・鶏ささみ、きゅうり、カシューナッツ、パクチー、小ネギなどです。

★夏バテ気味のときでもあっさり素材に！！
黒酢とコクとナッツの香ばしさが絡んでおいしいレシピです。

【参考書籍】

ａｒｉｋｏの整うごはん～まんぷくとまんぷくのあいだに～

著者　ariko

出版社　光文社

発行　2025-04-23

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信州・小諸高原産のとうもろこし「恵味ゴールド」好評販売中！！

夏の涼♪みさかの桃「大糖領・なつっこ」好評販売中！！

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