ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

2025年02月

arikoの日々、麺、ごはん「鶏キャベツうどん」♪


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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数21万人超えの ariko さんのレシピ本「arikoの日々、麺、ごはん」を参考に料理をしました。

【料理・鶏キャベツうどん】
鶏ささみうどん











◎主な材料・・・うどん、鶏ささみ、キャベツ、長ねぎなど です。

★キャベツのやさしい甘さにあっさりの鶏ササミ。
お疲れ気味のときにも、おなかにするっと収まります。

皆さんも、是非お試し下さいませ。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん

著者 ariko
出版社 扶桑社
発行 2023-11-30





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TEL 0267-24-1483
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なお、浅間サンライン直売店は毎週水曜日が定休日となっております。


皮ごとガブリが合言葉♪宮崎県産の「金柑たまたま」好評販売中!!



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【柑橘・金柑たまたま】産地:宮崎県・JAはまゆう
金柑たまたま











◎品種の特徴・・金柑は、中国原産で1826年(江戸時代)に日本へ伝わりました。ビタミンやカルシウムが豊富で、ビタミンが特に多く、100g中200mgといちごの約3倍含まれております。果皮は甘くて芳香があるので、皮ごと生食できます。

宮崎県では、糖度が高く、皮ごとまるかじりできる「金柑」のPRに力を注いできまして、2010年(平成22年)より糖度16%以上の完熟金柑を「たまたま」に統一しました。

◎価格 1ケース 約3kg 等級・A サイズ・2L ¥5450- です。


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いい予感♪伊予の国より、愛媛県産の柑橘「伊予柑」好評販売中!!


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【柑橘・伊予柑】産地:愛媛県・JA西宇和
伊予かん











●交配 みかん×オレンジの自然雑種
◎品種の特・・1886年(明治19年)に山口県・現萩市の中村氏の農園で発見された偶発実生です。その後、1889年(明治22年)、愛媛県・松山市の三好氏が原木を購入して、愛媛県に導入し、愛媛県松山市とその周辺で栽培され、「伊予の国」ということから「伊予柑」」と名付けられました。

果皮は艶のある濃い橙色で、皮はやや厚いのですが、比較的剥きやすく、果肉はやわらかで、果汁も豊富。甘みと酸味のバランスが取れ、濃厚な味わいです。

◎価格 1ケース 約10kg 等級・優 サイズ・2L ¥5670- です。

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arikoの日々、麺、ごはん「うなぎ雑炊」♪


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昨晩は、インスタグラムのフォロワー数21人超えの #ariko さんのレシピ本、「arikoの日々、麺、ごはん」を参考に料理をしました。

【料理・うなぎ雑炊】
うなぎ雑炊









 

◎材料・・ごはん、うなぎ(かば焼き)、しいたけ、卵、パセリ です。

★おいしい、美味しい、、サラサラごはんとなりました。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん

著者 ariko
出版社 扶桑社
発行 2023-11-30




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熊本県産の柑橘♪「不知火(しらぬひ」好評販売中!!


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【柑橘・しらぬひ】産地:熊本県・JAあまくさ
しらぬひ











◎品種の特徴・・1972年に長崎県口之津果樹試験場で交配されましたが、果頂部にデコが現れやすく、果皮は見た目が粗いなど外見上の弱点から選抜対象とはなりませんでした。
その後、熊本県宇城市不知火町に伝わり、品種名「不知火」として栽培が広がり、1991年3月1日に出荷されました。

果頂部にデコが現れやすく、ユニークな果形で、剥きやすく、内袋(じょうのう膜)が薄いため、袋ごとお召し上がりいただけます。

◎価格 1ケース 約5kg 等級・優 サイズ・2L(18玉入り) ¥6075- です。

熊本県産の「不知火(しらぬひ)」は、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。

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新堀り、「長芋」に関しては、
信州最高峰産地:JA松本ハイランド(山形村産)の「アルプス長芋」に関しては、⇒⇒⇒ こちら です。

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