ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

2024年11月

ASAMANA名物野菜、霜降りやわらか「野沢菜」収穫&販売開始致しました


Since 1973 ASAMANA
おかげさまで、ASAMANAは50周年 です。

【野菜・野沢菜】産地:信州 浅間高原・小諸市 標高960m 栽培
野沢菜2024 1











唐突ですが、皆さん、信州の食材と聞いて、一番真っ先に思い浮かべる食材は何ですか??

日本経済新聞のアンケート調査によると、第一位りんご、第二位「野沢菜」、第三位「お蕎麦」となっております。皆さんの思い浮かべた食材はなんでしたか??

さて、当園の「野沢菜」ですが、霜、霜、霜、と最低3度と霜を浴びせて、やわらかく、甘く成長しました。

野沢菜2 2024野沢菜③ 2024











◎価格 1束、 約4kg ¥580-  です。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

その他、当園では信州産露地ぶどう、も好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
信州からイタリアででデビューへ、信州オリジナル品種「シナノゴールド」は、⇒⇒⇒こちら です。
「あかぎ」×「ふじ」=優しい甘みが特徴な「名月りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。
「あかね」×「ふじ」、独特のワインレッドカラーが特徴な「シナノホッペ」は⇒⇒⇒ こちら です。
独特な芳香が特徴な、「王林りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。

Since 1973 ASAMANA

お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

arikoの日々、麺、ごはん「お揚げ入りカレーうどん」


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おかげさまで、ASAMANAは50周年 です。

昨晩は、インスタグラムフォロワー数、21万人超えの ariko さんのレシピ本『arikoの日々、麺、ごはん』を参考に料理をしました。

【料理・お揚げ入りカレーうどん】 
カレーうどん











◎主な材料・・油揚げ、うどん、豚バラ肉、長ネギ、主な調味料は、カレールウ です。

★できれば、九条ネギがあれば、九条ネギを使用してほしいこと、お揚げと九条ネギが欠かせない京都風のカレーうどんになります。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん(Amazon特典レシピ付き) (扶桑社BOOKS)

著者 ariko
出版社 扶桑社
発行 2023-11-30




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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

その他、当園では、信州産露地ぶどうも好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石、「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
「あかぎ」×「ふじ」、優しい甘みが特徴の「ぐんま名月」は、⇒⇒⇒ こちら です。
独特の芳香が特徴の「王林りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。
「あかね」×「ふじ」信州オリジナル品種「シナノホッペ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

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なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

信州・安曇野産、幻の洋梨「ルレクチェ」好評販売中!!


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【洋梨・ルレクチェ】産地:信州・安曇野産
幻の洋梨、ルレクチェ











●交配「バートレット」×「フェルチュネ」
◎品種の特徴・・フランスで交配された品種です。1889年(明治22年)に17世紀の果樹園芸家ルレクチェ氏にちなんで命名されました。日本へは、1903年(明治36年)に新潟県に導入され、美しい外観と芳醇な香り、とろけるような食感と上品な甘さで『西洋梨の貴婦人』と呼ばれております。
また、病気に弱いうえに、実が風で落下しやすいなど、栽培が難しいため、生産量が少ないので「幻の洋梨」といわれております。

とろけるよな舌触りをぜひ、お試し下さいませ。

◎価格 1ケース 約5kg 等級・秀 サイズ・3L(12玉入り) ¥3920- です。

信州産「ルレクチェ」は、全国発送も承っております。送料は、別途必要になります。たとえば、東京圏ですと¥1060ー です。大阪圏ですと¥1200- です。お届け先の地域により運賃は異なりますので、予めご了承下さいませ。

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その他、当園では露地ぶどうも好評販売中!! です。
エメラルドグリーンに輝く宝石「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
信州からイタリアでデビューへ、!!信州オリジナル品種「シナノゴールド」は、⇒⇒⇒ こちら です。
独特の芳香が特徴 です。「王林りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。
「あかぎ」×「ふじ」、晩秋の夜長のデザートに優しい甘みの「名月」りんごは、⇒⇒⇒ こちら です。
「あかね」×「ふじ」、蜜が入っている可能性も?信州オリジナル「シナノホッペ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

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なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

arikoの日々、麺、ごはん「トマトセロリタンメン」♪


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おかげさまで、ASAMANAは50周年 です。

昨晩は、インスタグラムフォロワー数、21万人超えの arikoさんのレシピ本、「arikoの日々、麺、ごはん」を参考に料理をしました。

【料理・トマトセロリタンメン】
トマトセロリタンメン











◎主な材料・・中華生麺、トマト、セロリ、卵、長ネギなどです。主な調味料は、粒鶏ガラスープの素など です。

★あっさり塩スープのタンメンにトマトとセロリの組み合わせがグット際立つ、やみつきの味です。

皆さんもぜひ、お試し下さいませ。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん(Amazon特典レシピ付き) (扶桑社BOOKS)

著者 ariko
出版社 扶桑社
発行 2023-11-30




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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

当園では、旬のりんごを好評販売中!! です。
信州からイタリアでも、デビューした信州オリジナルりんご「シナノゴールド」は、⇒⇒⇒ こちら です。。
「あかぎ」×「ふじ」優しい甘みの「名月りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。
独特の芳香が特徴の「王林りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。
「あかね」×「ふじ」独特の紅色の果皮が特徴の「シナノホッペ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

Since 1973 ASAMANA

お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
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なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

信州オリジナル品種のりんご♪「シナノホッペ」好評販売中!!


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【りんご・シナノホッペ】産地:信州・JAながの ちくま のりんご
シナノホッペ












◎品種の特徴、長野県果樹で育成された「シナノホッペ」は「あかね」×「ふじ」を交配して誕生したりんごで、2013年(平成25年)に品種登録されました。長野県のシナノシリーズの一つとして数えられ、果実の色づきが良く、比較的に蜜が入りやすいのが特徴です。

◎価格 1ケース 約5kg 等級・特秀 サイズ・3L(16玉)入り ¥4410- です。
◎価格 1ケース 約3.5kg 等級・特秀 サイズ・2L(11玉) ¥2720-
 です。

りんご「シナノホッペ」は、全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)。例えば、東京圏ですと¥1060-、大阪圏ですと¥1200- です。お届け先の地域により運賃は異なりますので、あらかじめご了承下さいませ。

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その他、信州産露地ぶどう
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
信州からイタリアでも、デビューした信州オリジナル品種「シナノゴールド」は、⇒⇒⇒ こちら です。
優しい甘みが特徴です。「あかぎ」×「ふじ」の名月りんごは、⇒⇒⇒ こちら です。
独特の芳香が特徴です。「王林りんご」は、⇒⇒⇒ こちら です。

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小林農園浅間サンライン直売店
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