Since 1973 ASAMANA
おかげさまで、ASAMANAは、50周年 です。
【豆・紫花豆】産地:信州・浅間高原 軽井沢高原
令和6年版の、高原「紫花豆」が新着しております。
標高が、1000mないと栽培が難しいとされる、浅間高原「紫花豆」が入荷致しました。
おススメのグルメな食べ方は、紫花豆は「花豆の含め煮」 です。
作り方・・①豆を洗い、ゴミや不純物などを取り除きます。一晩7~8時間たっぷり水につけてふやかします。
②厚手の鍋に豆と、たっぷりの水を入れます。竹のザルか、ステンレスのザルを逆さにかぶせて落とし蓋をし、その上に蓋をして火をかけます。
③煮立ったら、上蓋を外し、落し蓋のザルの上から水道の水を静かに注ぎ入れ、ぬるくなったら茹で汁を全部捨てて、新しい水をはります。次に(2)のようにして、火にかけます。
これを4回繰り返します。
④豆を一度食べてみて、やわらかくなったら砂糖を加え、落し蓋を外して弱火でことこと1時間ほど煮ます。
⑤塩を三本指で一つまみ加え、2~3分煮て火を止めます。
⑥そのままの状態で冷えます。
◎価格 1袋 約300g ¥980- となっております。
6袋から、全国発送も承っております。たとえば、東京圏ですと¥910ーです。大阪圏ですと¥1060- です。お届け先の地域により、運賃は異なりますので、予めご了承下さいませ。
note 【公式】
アカウント
⇓⇓⇓
フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
その他、当園では、旬の「サンふじ」りんごも好評販売中!! です。
信州NO.1のGIFTアップル、JAあづみ「安曇野サンふじ」は、⇒⇒⇒ こちら からです。
信州東信地区を代表する「サンふじ」りんご、立科・共撰「サンふじ」りんごは、⇒⇒⇒ こちら です。
信州一のエコなりんご、信州・高山さわやかサンふじりんごは、⇒⇒⇒ こちら です。
Since 1973 ASAMANA
お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。
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