ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

2024年10月

愛知・幸田町特産の柿♪「筆柿」好評販売中!!


Since 1973 ASAMANA
おかげさまで、ASAMANAは、50周年です。

【柿・筆柿】産地:愛知県・JAあいち三河
筆柿











◎品種の特徴・・「筆柿」は愛知県額田郡幸田町で古くから栽培されている柿です。昭和初期頃までは庭先で植えられている程度でしたが、1960年代になると栽培が盛んになり、1980年代には全国に出荷されるようになりました。現在は、「筆柿」という名で広がっています。

種がたくさん入ると甘くなる、不完全甘柿のため、種は多めです。

甘くなった、筆柿は、果肉にゴマのような黒い模様がでるのが特徴です。なめらかな食感で程よい甘みがあります。

◎価格 1ケース 約7kg 等級・青秀 サイズ・・3L ¥4880- です。
◎価格 100g ¥70-
 です。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

また、当園では、2品種のぶどうも好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石:「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。
赤ぶどう:ぶどう界の超新星☆彡通称:赤いシャインマスカット「クイーンルージュ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、甘さを追求したりんご「ふじ」×「つがる」
シナノスイートりんごは、⇒⇒⇒ こちら です。

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お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

arikoの日々、麺、ごはん「梅トマト納豆そば」♪


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昨晩は、インスタグラムフォロワー、arikoさんのレシピ本、「arikoの日々、麺、ごはん」を参考に料理をしました。

【料理・梅トマト納豆そば】 
梅トマト納豆そば











◎主な材料・・・そば(乾麺)、とまと、梅干し、納豆、【合わせ薬味】は、みょうが、カイワレ大根、小ネギです。調味料は、めんつゆ、オリーブオイル です。

★梅干し、とまと、納豆が抜群の好相性です。たっぷりの薬味とともに豪快に混ぜて、つるっといただきました。

【参考書籍】
arikoの日々、麺、ごはん

著者 ariko
出版社扶桑社
発行 2023-11-30





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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
その他、当園では、2品種のぶどうも好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石:「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。
赤ぶどう:通称:赤いシャインマスカット、ぶどう界の超新星☆彡「クイーンルージュ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
甘さを追求した、品種「ふじ」×「つがる」〈シナノスィートりんご〉は、⇒⇒⇒ こちら です。

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秋の味覚の王様♪信州「松茸」好評販売中!!


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【きのこ・松茸】産地:信州・相木村産
信州松茸





 





◎主に赤松林に発生する香りの高いきのこです。芳醇な香りと歯切れのよさが魅力です。収穫量が少ないため、価格がある程度高く貴重な存在です。カサの開き具合によって「コロ」、「つぼみ」、「開き」などと呼び名が変わり、松茸ごはんやお吸い物、天ぷらなど様々な食べ方をお楽しみいただけます。

価格 1ケース 等級・開き 約240g ¥4800- からとなっております。

ぜひ、秋の味覚の王様をご賞味下さいませ。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
その他、当園では、旬のぶどう を好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。
赤ぶどう:通称:赤いシャインマスカット、ぶどう界の新星☆彡「クイーンルージュ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
甘さを追求した「ふじ」×「つがる」の 信州オリジナルの「シナノスイート」は⇒⇒⇒ こちら です。

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和歌山県のかきたん君もおススメの柿♪「紀の川」好評販売中!!


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【柿・紀の川】産地:和歌山県・JA紀北かわかみ
紀ノ川柿











◎品種の特徴・・渋柿の代表品種「ひらたねなし柿」を収穫する前に、樹上で果実、一つ一つに固形アルコール入りの袋をかけて、渋抜きを行ったのが「紀の川柿」です。樹上で脱渋することによりタンニンが凝縮され、果肉一面にゴマを振ったようになり、甘くねっとりとした食感をお楽しみいただけます。

◎価格 1ケース 約4kg 等級・青秀 サイズ・3L(13玉入り) ¥4050- です。
◎価格 1玉ばら売り ¥315- です。(3L)


「紀の川柿」は全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)
たとえば、東京圏ですと¥1060-、大阪圏ですと¥1200- になります。お届け先の地域により運賃は異なりますので、あらかじめご了承下さいませ。

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その他、しなのぶどうは、
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。
赤ぶどう:通称:赤いシャインマスカット、ぶどう界の超新星☆彡「クイーンルージュ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

りんごは、
甘さを追求したりんご、しなのりんご三兄弟の二男、信州・立科共撰「シナノスイート」は、⇒⇒⇒ こちら からです。

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優しい甘みが特徴です♪JAならけんの「刀根早生柿」好評販売中!!


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【柿・刀根早生】産地:JAならけん 大和五條
刀根柿











◎品種の特徴・・ひらたねなし柿の枝変わりによってできた、ひらたねなし柿の早生種です。奈良県の天理市の刀根氏が、台風で折れた樹の根元から顔を出した、若木に接木して育成したところ、ひらたねなし柿より10~15日ほど、早く実につける柿ができ、それを育成し、1980年(昭和55年〉に品種登録されました。
渋柿ですが、収穫後に渋抜きをして出荷されます。種がなく、甘みが強くて、とろけるような果肉が特徴です。
 
◎価格 1ケース 約7.5kg 等級・赤秀 サイズ・3L(28玉)¥5130ー
◎価格 1玉ばら売り ¥185-(赤秀・3L)
 です。


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その他、当園では、信州産露地ぶどうも好評販売中!! です。
白ぶどう:エメラルドグリーンに輝く宝石:「シャインマスカット」は、⇒⇒⇒ こちら です。
赤ぶどう:別名赤いシャインマスカット、ぶどう界の超新星☆彡「クイーンルージュ」は、⇒⇒⇒ こちら です。

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なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。


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