ASAMANA manager's-blog : 2023年08月

2023年08月31日13:41

カテゴリ: 葡萄; 信州産まれの果実

露地解禁！！ぶどう界の紫式部♪ぶどう「ナガノパープル」好評販売中！！

Since 1973 ASAMANA

【ぶどう・ナガノパープル】産地：信州、ＪＡみなみ信州他、

●交配　「巨峰」×「リザマート」

●品種の特徴・・「ナガノパープル」は信州のオリジナル品種です。「巨峰」と「リザマート」」の交配により誕生した大粒の黒ぶどうです。
長野県須坂市の長野県果樹試験場で育成され、２００４年（平成１６年）に品種登録されました。果皮は黒紫色で、糖度が１８－２０度くらいと甘みが強くて酸味はおだやかです。渋みはなく、果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味をお楽しみいただけます。

◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・５Ｌ～４Ｌ（７房入り）　￥13250－　です。

◎一房ばら売り　１００ｇ　￥267－　です。

全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
たとえば、東京圏ですと、クール代金込で￥１３９０ー　です。大阪圏ですと、クール代金込で￥１５３０－　です。

２房入りの当園オリジナルケースも対応させていただいております。
お問い合わせは、インスタグラムのⅮＭや当園ｈｐのお問い合わせフォームよりご相談下さいませ。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

当園では、PayPay決済もご利用可能でございます。
上手にご活用下さいませ。

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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。

2023年08月30日10:48

カテゴリ: 料理

『すごい腸活』－スープ＆ディッシュ「帆立て貝のカレー酒かす酢スープ」をつくりました

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当園は、毎週水曜日が定休日となっております。

Atsushiさんのレシピ本、やせる、美肌になる、心が整うと大人気！『すごい腸活』スープ＆ディッシュを参考に料理を作りました。

【帆立て貝のカレー酒かすスープ】

うまみタップリのカレー風味に晩夏の疲れも吹き飛びます！！

◎材料　帆立ての貝柱、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ、カシュ―ナッツetc．．調味料です。

帆立て貝のうまみたっぷり溶け込んだスープ。酒かすのやさしい酸味も加わった爽やかな味わいです。
帆立て貝には疲労回復効果にいいタウリンも多く含まれているので、夏の疲れがたまったときにおススメです。

【参考書籍】

やせる、美肌になる、心が整うと大人気! 「すごい腸活」スープ&ディッシュ

著者　Atsushi

出版社　講談社

発行　2022-06-06

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2023年08月29日10:32

カテゴリ: 地元野菜

ASAMANA・ダイレクト野菜「マー坊なす」収穫＆販売をスタートしました

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【なす・マー坊】産地：信州・浅間高原　ASAMANAダイレクト

♦品種の特徴・・見慣れた茄子紺とは一味違う。油と相性がよく、炒めるとトロっとした食感をお楽しみいただけます。
おススメのレシピは、マー坊茄子、です。

１本　２５㎝～３０㎝ほど　価格　１本　￥５０ー　です。

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2023年08月28日10:51

カテゴリ: プルーン; 信州産まれの果実

命の果実♪生プルーンリレー便！第１１走者「サンプルーン」好評販売中！！

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【プルーン・サンプルーン】産地：信州、ＪＡながの・ちくま

品種の特徴・・「サンプルーン」は、日本で最初に産地化に成功したと言われる長野県佐久市で選抜・育成された品種で、「シュガー」の交雑実生とみられております。

果実は、３０～４０ｇでやや小ぶりで長楕円形で、果皮の色は濃い紫色、表面はブルームの果粉で覆われております。
果肉は明るい黄褐色で糖度が上がりやすくプルーンの中でも甘みが強い品種の一つです。
酸味も適度にある甘酸のバランスに優れた品種です。

♦プルーンについて、プルーンはプラム（西洋すもも）の一種で西アジア（コーカサス地方）原産のフルーツです。ミラクルフルーツ、ワンダーフルーツなどと呼ばれるほど栄養が高く、コーカサス地方では「命の果実」と呼ばれ大切にされております。

肉厚でジューシー、甘みも強く、フレッシュな果実は生プルーンならではではないでしょうか！

◎価格　１パック　約４００ｇ　等級・秀　サイズ・２Ｌ　￥５１５－　です。

全農ながの産の「生プルーン」は、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
４パック、５パックで、対応させていただいております。

信州産の「命の果実」♪生プルーンの２０２３シーズンの生産量は、少な目です。
ぜひ、ご賞味下さいませ。

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2023年08月27日10:05

カテゴリ: フルーツ

信州産・西洋梨第三弾！！ＪＡ中野市「マルゲリット・マリーラ」好評販売中！！

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【洋梨・マルゲリット・マリーラ】産地：信州・ＪＡ中野市

♦品種の特徴・・１８７４年（明治７年）にフランスのリヨン郊外のＭ．マリーラ氏によって発見されました。日本には、ベルギーから１９１３年（大正２年）に導入されたそうです。
大玉傾向の品種で、黄緑色の果肉は熟すにつれて黄色になり食べ頃を迎えます。
心地よい香りを放ち、果汁が豊富で果肉は滑らかで酸味が少なく、他にない爽やかな甘さをお楽しみいただけます。

◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・４Ｌ（１２玉入り）　￥３３８０－　です。
◎一玉ばら売り　￥２８５－　です。

歯ざわりの和梨、舌触りの西洋梨🍐とご賞味下さいませ。

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『すごい腸活』－スープ＆ディッシュ「帆立て貝のカレー酒かす酢スープ」をつくりました

ASAMANA・ダイレクト野菜「マー坊なす」収穫＆販売をスタートしました

命の果実♪生プルーンリレー便！第１１走者「サンプルーン」好評販売中！！

信州産・西洋梨第三弾！！ＪＡ中野市「マルゲリット・マリーラ」好評販売中！！

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