ASAMANA manager's-blog : 2023年06月

2023年06月24日15:41

カテゴリ: フルーツ

すもももももももものうち第二弾！「レッドエース」好評販売中！！

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【すもも・レッドエース】産地：山梨県・ＪＡこま野

◎品種の特徴・・来歴は不明でわっかっておりません。
Ｌ玉サイズで大きさは６０ｇ前後で、果頂部は丸く、表皮は熟すと全体に赤黒く色づきます。
甘み・酸味のバランスがよく、酸味を苦手な方は、皮を剥いて食べるといいと言われております。

また、皮・果肉ともに赤く色が濃いので、ジャムなどにすると色が映えます。

◎価格　１パック　約５００ｇ　等級・秀　サイズ・Ｌ　￥５７０－　です。

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小林農園浅間サンライン直売店
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なお、浅間サンライン直売店は、７月半ばまで毎週水曜日が定休日となっております。

2023年06月23日16:04

カテゴリ: 料理

魔法のエイジングケアレシピ「ブロッコリースプラウトと緑黄色野菜のナムル」

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【ブロッコリースプラウトと緑黄色野菜のナムル】

◎主要な材料・・ブロッコリースプラウト、オクラ、いんげん、焼きのり　etc．．　です。

カラフルな見た目も楽しい一品です。野菜のシャキシャキ感とごま油の
うま味が口いっぱいに広がりますよ。

【いんげんの栄養効果のこと】・・必須アミノ酸９種類をすべて含み、アスパラギン酸が豊富で疲労回復に効果があります。カリウムがたっぷりで、体内の余分な水分を排出してくれる効果もあるそうです。

【参考書籍】

魔法のエイジングケアレシピ－カラダの内側からサビない、老けない、美しくなれる

著者　Atsushi
出版社　KADOKAWA
発行　2021　01/08

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2023年06月22日10:48

カテゴリ: フルーツ

JAほこたのメロン♪「イバラキング」好評販売中！！

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【メロン・イバラキング】産地：茨城県・JAほこた

◆品種の特徴・・全国一のメロンの生産高を誇る、茨城県・鉾田市。その茨城県が１０年
の歳月をかけてつくった品種が『イバラキング』です。外見は「アンデスメロン」はほとんど
区別がつきませんが、味に大きな特徴があります。イバラキングは糖度が、約１８度と高く、
それでいて、甘さがしつこくなくて残りません。他のメロン品種に比べて、「イバラキング」は
果肉が２０％ほど厚く、舌ざわりは、なめらかなのが特徴です。

繊維質のザラつきを感じさせず、きめ細かくジューシーでありながら上品な味わいです。

◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・ＬＡ（６玉いり）
￥４７２５－　　です。
◎一玉バラ売り　￥７９０－　となっております。

JAほこたのメロンは、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
たとえば、東京圏ですと￥１０６０－、大阪圏ですと￥１２００－　です。

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2023年06月21日18:33

カテゴリ: フルーツ; 信州産まれの果実

信州発・初恋味第二弾！！森のあんず「昭和」好評販売中！！

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【あんず・昭和】産地：信州・ＪＡちくま

品種の特徴・・長野県のあんず園で昭和１５年頃に発見された品種です。
収穫時期は、「平和」に比べ一週間ほど遅く、酸味が強いためにシロップ漬けや砂糖漬け、ジャムなどに適しております。

「昭和」の適性
ジャム〇、砂糖漬け◎、シロップ漬け◎、生食△　です。

◎価格　１ケース　等級・秀　サイズ・２Ｌ　約５００ｇ×４パック＝２㎏　￥２９６０－　です。
◎１パック　等級・秀　サイズ・２Ｌ（５００ｇ入り）　￥７４０－　です。

森のあんずは、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）

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2023年06月20日11:23

カテゴリ: フルーツ

橙色の果肉はβカロテンです♪ＪＡほこたの「クインシーメロン」好評販売中！！

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【メロン・クインシーメロン】産地：茨城県・ＪＡほこた

●品種の特徴
●交配「ボレロ」×「アールス夏系７号の後代固定系）×（スーパーチラブ）×新豊玉の固定系×ふかみどりの固定系

神奈川県の横浜植木株式会社によって１９８９年（平成元年）に発表された赤肉のネット系メロンです。オレンジ色の緻密で厚い果肉が特徴です。
この橙色の果肉は、１００ｇ中のβカロテンの含有量は、カボチャの約３倍含まれていると言われております。
種子も少なく、ジューシーで滑らかな舌触りの甘味の強いメロンです。

名前の由来は、赤肉のイメージから女王を表す「Queen（クイーン）」とカロテンを含んで健康をイメージさせる「Healthy（ヘルシー）」を合わせて作られたことです。

◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・ＬＡ（６玉入り）　￥４７２５－　です。
◎一玉ばら売り　ＬＡサイズ　等級・秀　￥７９０－　です。
ＪＡほこたのメロンは、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）
たとえば、東京圏ですと￥１０６０－、大阪圏ですと￥１２００－　となっております。

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なお、浅間サンライン直売店は、７月中旬まで毎週水曜日が定休日となっております。

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2023年06月

すもももももももものうち第二弾！「レッドエース」好評販売中！！

魔法のエイジングケアレシピ「ブロッコリースプラウトと緑黄色野菜のナムル」

JAほこたのメロン♪「イバラキング」好評販売中！！

信州発・初恋味第二弾！！森のあんず「昭和」好評販売中！！

橙色の果肉はβカロテンです♪ＪＡほこたの「クインシーメロン」好評販売中！！

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