ASAMANA manager's-blog : 2023年05月

2023年05月10日17:22

カテゴリ: 小林農園育苗センター; 野菜苗

野菜苗好評販売中！！特集きゅうり「シャキット」

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今日のお花は、「ガーベラ」です。
花言葉は、常に前進、神秘などです。

【きゅうり・シャキット】

◎品種の特徴・・うどんこ病やべと病、ウィルス病に特に強いため、薬剤散布の労力が軽減でき、減農薬栽培が可能な品種です。

また、強耐病性で食味が優れるので、家庭菜園や差別化を狙った直売所出荷にもピッタリです。きゅうり本来の香りがして、サラダや浅漬けに最適です。

きゅうりのコンパニオンプランツ混植プラン
ネギ類（病気予防）や豆類（養分補給）と相性が良く、苗移植の場合は定植時にネギと夫婦型混植したり、枝豆を株間にまいて友人型混植するとよいでしょう。

コンパニオンプランツを上手に生かし、シャキっとした「きゅうり」を育てて下さいませ。

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野菜＆果樹苗に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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小林農園育苗センター兼野菜苗販売センター特設会場
TEL 0267-23-5991
open 8:30-18:00
WWW: http://asamana-farm.com/
～６月１８日（日）迄無休となっております。

2023年05月09日16:09

カテゴリ: 小林農園育苗センター; 野菜苗

野菜苗好評販売中！！特集「なす・とげなし千両二号」

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現在、当園ではハウス２５棟にて、約８０品種に及び野菜＆果樹苗を好評販売中！！です。

今日のお花は、マーガレット　です。
花言葉は、恋占い、真実の愛です。

特集
【とげなし千両二号】

◎品種の特徴・・果実のヘタや茎葉などにトゲがないので、作業性の向上が見込め、果皮に傷をつけにくいです。

●果形は、「千両二号」と同様で長卵形で、果ぞろいがよく、夏秋栽培を中心に幅広い作型に適する。

なすのコンパニオンプランツ混植プラン　ゴボウとオクラと相性が悪いです。
相性が良いのが、マメ科の枝豆やラッカセイ、パセリ、バジルなどです。

上述したコンパニオンプランツを上手に利用し、美味しく育てて下さいませ。

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なお、浅間サンライン直売店は春期間中、毎週水曜日が定休日となっております。

2023年05月08日16:01

カテゴリ: 山菜

わらびに詰まった春をたっぷり味わおう！！好評販売中！！

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わらびに詰まった春をたっぷり味わおう！！

【わらび】信州産

若葉と茎を食用する山菜です。握りこぶしのように若葉が巻き込んでいるものは新鮮で、茎ごと食べられます。葉がほぐれたものは、筋っぽく味が落ちるので避けましょう。
アク抜きは重曹を振りかけてから熱湯を注ぎ、冷めるまでおいて水洗いをします。

煮物、油炒め、和え物、お浸しに向き、塩漬けすると保存ができます。

春が詰まった山菜をぜひ、ご賞味下さいませ。

◎価格　１束　１００ｇ　￥２００ー　です。
なお、山菜は需給関係により価格変動しますので、あらかじめご了承下さいませ。

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2023年05月07日15:58

カテゴリ: 小林農園育苗センター; 野菜苗

野菜苗好評販売中！！特集「甘とう美人（軽井沢ナンバン）」

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【カリブアコア】

今日のお花は、カリブアコア
花言葉は、「あなたがいると心が和む」、「心が安らぐ」などです。

【甘とう美人】別名：軽井沢ナンバン

◎品種の特徴・・「甘とう美人」はタキイ種苗が開発した甘いとうがらしのＦ１品種です。曲がり果が出にくく、大型でスマートなとうがらしです。豊産性に優れ、「万願寺とうがらし」より栽培しやすく、家庭菜園でも質のよいものがたくさん収穫できると言われております。

★とうがらしのコンパニオンプランツ混植プラン・・つるなしいんげん、ニラ、ネギ、枝豆、バジル　です。

コンパニオンプランツを上手に利用し、美味しく育てて下さいませ。

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2023年05月06日15:40

カテゴリ: 野菜苗; 書籍

野菜苗好評販売中！！特集！ミニトマト「トスカーナバイオレット」

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現在、小林農園育苗センター兼野菜苗販売センター特設会場、ハウス２５棟にて約８０品種に及び野菜＆果樹苗を好評販売中！！　です。

【ゼラニウム】

ゼラニウムの花言葉は、「真の友情」、「尊敬」です。

今日の特集は、ミニトマト「トスカーナバイオレット」です。

アントシアニンには強い抗酸化作用があります。発がん物質を抑制したり、動脈硬化
になりにくくする等の効果が期待できます。
アントシアニンを多く含むとまとを作るため、キンギョソウの花弁の色素合成に関する
２個の転写制御因子の遺伝子をとまとに導入したそうです。
作成されたとまとは予想通りアントシアニンを多く蓄え、そのために紫色をしていたので、
「パープルとまと」と命名されたそうです。
現在、このパープルとまとのジュースを商品化する試みが欧米で進められているそうです。

紫とまとで、長生きできる？！以上は、書籍『植物はなぜ薬をつくるのか』を参照しました。
小職の書評は、こちら⇒⇒⇒

ミニトマトのコンパニオンプランツ混植プラン
もっとも相性が良いのが、ニラやネギ　です。

【参考書籍】

植物はなぜ薬を作るのか (文春新書)

著者　斉藤和季

出版社　文藝春秋

発行　2017-02-17

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