2020年12月

2020年12月24日14:53

カテゴリ: 感謝; 柑橘

☆。Merry Chritmas 　For ASAMANA 。☆　2020

Since 1973 ASAMANA

【クリスマス　2020】

はやりクリスマスソングを聴くと、幸せな空気に包まれますよね。

さて、世界各国サンタも様々　です。

さて、サンタクロースといえば、真っ赤なお鼻で、小太りに白いお髭、赤いお洋服がイメージ
されていますよね。所変わって、イギリス「ｆａｔｈｅｒ　ｃｈｉｓｔｍａｓ」と言って緑色の服を着ています。
ドイツでは、良い子にサンタがプレゼントを、悪い子には黒サンタがお仕置きをすると信じられています。

オーストラリアでは、季節が日本と逆なので、水着のサンタがやってくるそうです。
赤いお洋服のサンタは世界共通ではなかったのですね。

さて、アメリカです。サンタは赤いお洋服のイメージを統一した国は、コカコーラ社のイラスト
に描かれた赤い服、白髭がサンクロースがきっかけとなっています。　

しかしながら、クリスマスはキリスト教の行事です。米国にはユダヤ教やイスラム教など、
クリスマスを祝わない宗教もあるため、道ゆく人々に　“Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　”は禁句だそうです。
相手や宗教や信仰を尊重する意味を込めて、　“Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｉｓｔｍａｓ　”は使用せずに、代わりに
“Ｈａｐｐｙ　Ｈｏｌｉｄａｙｓ　（良い休暇を）”　という言葉が使われることが一般的だそうです。

日本では、あまり意識することはありませんが、クリスマスの時期に海外の方とやりとりする際
には、相手の信仰に気を配って失礼のないようにしたいものですね。

以上、本日のベジ太の根も葉もある話～【クリスマス編】～　でした。

本年は、小林農園浅間サンライン直売店、開園２５周年記念です。
従いまして、お客様特別感謝デーを実施致します。

◎「ぽたぽた　ほうれん草」　　１袋×２００ｇ入り　￥１３０－　　
◎「霜降り　はくさい」　２Ｌ　規格　￥１３０－　の　感謝価格　です。　

その他、コタツにみかん🍊と題しまして、静岡県産の天与の味覚「三ケ日奥平山みかん」も好評販売中!!です。
◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥４１８０－　　（１０㎏で　１１２個前後　）　です。
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥２２２５-　です。

「三ケ日奥平山みかん」は、全国発送も承っております。
運賃は、別途必要になります。配達地域により、運賃は異なります。
ヤマト運輸様、　１０㎏は、規格１２０サイズ、５㎏は、規格１００　サイズ　になります。

配送会社　ヤマト運輸　運賃一覧表は、こちら　⇒⇒⇒　。

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当園では、本年６月よりPayPay決済が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。

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お問い合わせ先
ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売
TEL 0267-24-1483 open 9:00-17:00
メールでのお問い合わせは、当園hpのお問い合わせフォームよりお願い致します。
WWW: http://asamana-farm.com/

2020年12月23日20:04

カテゴリ: 名物野菜; 地元野菜

ASAMANAマネジャーによる、「野沢菜漬け」一部公開致します

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【野沢菜漬け】信州、長野県・小諸市　標高９６０ｍ栽培産

唐突ですが、皆さんは信州の食材と聞いて、どのようなお野菜やフルーツを思い浮かべますか？
５大誌の一角、日本経済新聞のアンケート調査によれば、第一位「りんご」、第二位「野沢菜」、第三位「蕎麦」だそうです。

さて、さて、当園マネジャーは、５日ほど前に「野沢菜漬け」を行いました。北陸地方などでは、１２月としては、本当に厳しい寒さと雪が多かったようですね。

その家庭、その家庭入れる調味料が異なりますよね。砂糖、お塩、昆布、鷹の爪などなど、信州人の風土のFOODは語り継いでいきたいものですよね。

今回は、４キロ束×１２（束）ほど漬け込みました。重しは、２０㎏+１５㎏+１２㎏　です。

漬けがあって、あつあつご飯とお味噌汁と一緒に食べるのが楽しみです。

その他、当園では、コタツにみかん🍊　と題して、静岡県「三ケ日奥平山みかん」も好評販売中！！です。

天与の味覚の味をぜひ、ご賞味下さいませ。
全国発送も承っております。運賃は、別途必要になります。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥４６００－　　
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥２４３５－　　です。
１０㎏の規格は、１２０サイズ、５㎏の規格は、１００サイズ　になります。
運賃一覧表は、こちら　⇒⇒⇒　。配送会社　ヤマト運輸

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当園では、本年6月よりPayPay決済が可能となっております。
お買い物をより一層充実したものにして下さいませ。

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2020年12月22日20:21

カテゴリ: 柑橘

愛媛県には愛がある♪♪柑橘「紅まどんな」好評販売中！！

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【柑橘・紅まどんな】産地：愛媛県、ＪＡえひめ中央・松山市

●交配　「南香」×「天草」
品種の特徴・・「紅まどんな」は「南香（なんこう）」と「天草」を両親に持つ愛媛県生まれの柑橘です。品種名は「愛媛果試２８号といいます。
１９９０年代から育成され、２００５年（平成１７年）に品種登録されました。

果皮は濃い橙色で、香りがよく、糖度も高くてやさしい酸味を持ちます。一口食べると甘い果汁と香りが口いっぱいに広がりとってもジューシーです。じょうのう膜はとても薄く、優れた食味を有します。

マドンナは聖母マリア、ドンナはイタリア語で貴婦人を表します。また夏目漱石の小説「坊ちゃん」に登場する女性の愛称でもあります。

マドンナのようにうるわしい果実　なの　です。

◎価格　１ケース　約３㎏　等級・赤秀　サイズ・３Ｌ（１０玉）　￥５８５０-　です。

全国発送も承っております。運賃は、別途必要になります。
配送会社　ヤマト運輸　配送の規格は、１００サイズ　となります。
運賃一覧表は、　こちら⇒⇒⇒　。　です。

その他、天与の味覚♪♪♪　静岡県・「三ケ日奥平山みかん🍊」の好評販売中！！　です。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　　￥４６００－　　
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・赤秀　　サイズ・Ｓ玉　￥２４３５－　です。

三ケ日奥平山みかん🍊も全国発送も承っております。運賃は、別途必要になります。
配送の地域により、運賃は、異なります。
１０㎏は、規格　１２０サイズ、５㎏は、規格　１００サイズ　です。
運賃一覧表は、こちら　⇒⇒⇒　。　です。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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2020年12月21日12:57

カテゴリ: 地元野菜; お知らせ

ステイホームを充実なものに♪信州味噌+凍り豆腐+高原野菜のセット発送を承っております。

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【信州味噌+凍り豆腐+浅間高原野菜】

昨日から、信州味噌+凍り豆腐+浅間高原野菜セットの発送を承っております。
受付期間は、１２月２９日（火）15:30迄受け付けております。

商品内容
①信州味噌、「自信作」。製造地：信州、上田市腰越
信州大豆使用、信州産米使用、清澄な空気と水に恵まれた丸子郷でこだわって完成させられた「自信作」味噌です。
味噌の内容量は、７５０ｇ　￥８５０－　です。

②ぶっかき「凍り豆腐」　製造場所　信州・上田市　真田町
煮物に最適です。重曹の代わりに炭酸カルシウムを使用しているので、食塩相当量は、ほぼゼロです。
価格　１８０ｇ入り　￥４５０ー　です。

③浅間山麓産、標高９６０ｍ栽培の「霜降り　はくさい」。
大霜に６回以上浴び、小霜に７回ほど浴びた、やわらかく甘くて甘い「霜降り　はくさい」です。

◎通常の「白菜」に比べて、糖度が２～３霜降り「はくさい」は、強い旨味と甘さが絶品の、白菜です。あえて『霜』あたらせ、葉の中に養分を蓄えるという特殊な栽培によって、これまでにない味わいを生んでいます。鍋だけではなく、フルーツに近い甘さを持つので、サラダなどの生食でもおいしいです。

産地：信州、小諸市　当園野菜　標高９６０ｍ栽培　２Ｌ規格・￥１５０ー　です。

④浅間高原産、標高９６０ｍ栽培の「霜降り　キャベツ」
ここで、霜降り野菜や寒締めほうれん草　などについて。
野菜は、葉の中で糖分やアミノ酸を増やすことで、気温がゼロ度になっても凍らず、枯れないでいられます。「凍結を防ぐ仕組みが、甘さや栄養価の増加につながっております」。

糖分を増やして凍結を防ぐ、これが野菜の生存戦略　なのです。

産地：信州、小諸市・当園オリジナル野菜　◎価格　１玉　￥８０－　　です。

⑤　地元、ＪＡ佐久浅間　しらかば　の　地物ブロッコリー　です。
１玉　￥８０－　　です。

ビタミンⅭ、ビタミンＫ、葉酸、βカロテン　等の豊富な栄養がビッシリ　つ詰まっております。

⑥　極太大根　標高960ｍ　栽培、この時期に非常に重宝する　食材の　ひとつ　ですね。
甘く、みずみずしい、浅間山麓産の高原大根を是非、ご賞味下さいませ。
産地：小林農園浅間サンライン直売店　オリジナル野菜　浅間山麓　標高９６０ｍ栽培
◎価格　１本、￥８０－　　２Ｌ　規格

⑦　浅間山麓、小諸市　標高960ｍ　栽培　「ぽたぽたほうれん草」
浅間山から吹き下ろす、「寒風」により、甘みが増した「ぽたぽたほうれん草」です。

内容量　約２００ｇ入り×２袋　で、￥１５０－　　です。

⑧　甘さと旨味が特徴の　「アルプス長芋」　です。
ご存じの方々も多いことでしょう。信州・最高峰の「長芋」の産地です。
日本有数の寒暖の差。昼間のあたたかさで養分が成長し、夜の涼しさがそうれを凝縮し蓄積してくれます。火山灰、赤土、砂が混じりあった水はけが良い肥沃な土壌で育てられた、粘りが決めての「長芋」です。　
産地：信州、ＪＡ松本ハイランド（山形村）
等級・優　クラス・中　サイズ　　１００ｇ　￥４３－　　約１㎏　約￥４３０ー　前後　です。

⑨　いいづな　旧・三水村　「サンふじ」りんご　　🍎
信州一のアップル村とも云われる、斑尾高原で育まれた、美しい　サンふじ　りんご　です。
等級・特秀　サイズ・Ｌ　￥５４０－　　です。

りんごに含まれる、りんごポリフェノールが、りんご　特有です。

①～⑨品合計金額は、￥２８１０ー　となります。
全国発送も承っております。運賃は、別途必要になります。
配送会社様　ヤマト運輸　たとえば、東京圏￥１０３５－、大阪圏￥１１５０ー　　です。
気温がかなり低い日が続いておりますので、クール便ではなく、通常便にて発送対応を行っております。

充実したステイホームを過ごすために、ぜひご検討ほど宜しくお願い申し上げます。

その他、おコタツで「みかん」🍊ということで、当園では天与味覚「三ケ日奥平山みかん」も好評販売中！！　です。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥４６００－　　
◎価格　1ケース　約５㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥２４３５－　です。

「三ケ日奥平山みかん」も全国発送を承っております。送料は、別途必要になります。
配送会社　ヤマト運輸
１０㎏規格は、サイズ・１２０サイズ、５㎏規格は、１００サイズとなります。お届け先に地域により、運賃は異なります。
運賃一覧表は、⇒⇒⇒　こちら　　です。

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その他、フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

当園では、本年６月より、PayPay決済が可能となっております。
お買い物より一層充実させて下さいませ。

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お問い合わせ先
ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 　open 9:00-17:00
メールでのお問い合わせは、当園ｈｐもしくは、InstagramのＤＭからお願い申し上げます。
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2020年12月19日16:00

カテゴリ: 柑橘; イベント

柚子湯に浸かって、運盛りしよう♪２０２０年の冬至です。

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【冬至】2020　12/21

【一陽来復】
一年で最も短い日が「冬至」ですね。従って２３日（祝日）から日が長くなるということ。
そこで、冬至を太陽が生まれ変わるととらえ、古くから世界各地で冬至の祝祭が盛大に行われてきました。
また、「冬至」が太陽の一番弱まった日であり、この日を再び力が甦ってくることから「一陽来復」といいます。

◆「柚子」＝「融通」がきく。冬至＝「湯治」とこうした語呂合わせから柚子湯に入るという意味があり、まずは「運」を呼び込む厄払いする禊ですね。
もちろん、柚子湯には血行を促進して冷え症を緩和したり、体を温めて風邪の予防をしたり、芳香によるリラックス効果もあります。

「いろはにほへと」が「ん」で終わることから「一陽来復」の意味が込められております。
◆「冬至」には、「ん」のつくものを食べると「運」を呼び込めると言われております。
上述した、大根、人参、れんこん、みかん、金柑、国産レモンｅｔｃ．．の他にも「あったかうどん」なんかもいいものですよね。
「ん」のつくものは、運盛りといって縁起を担いだものです。

天与の味覚♪♪静岡県・三ケ日奥平山の「早生みかん」を好評販売中！！　です。
◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥４６００-　
◎価格　1ケース　約５㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉　￥２４３５－　です。

三ケ日奥平山みかん🍊は、全国発送も承っております。
送料は、別途必要になります。
１０㎏は、規格　１２０サイズ　　です。５㎏は、規格　１００サイズ　となります。
お届け先に地域により、運賃は異なります。
配送会社　ヤマト運輸　運賃一覧表は、こちら　⇒⇒⇒　　です。

◎価格　1ケース　約１０㎏　等級・特秀　サイズ・３Ｌ　　（３２玉入り）　￥８３６０－　　
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・特秀　サイズ・３Ｌ　（１６玉入り）　￥４３５０－　　です。

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