2020年10月

2020年10月31日20:11

カテゴリ: 料理

arikoの食卓～小腹がすいたら～「鶏肉の中華粥」をつくりました。

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【鶏肉の中華粥】arikoの食卓～小腹がすいたら～参照です。

★からだの芯からじんわり温まります。

美味しいスープでとろとろと煮込んだ中華粥は身体が疲れているときにはじんわりと沁みわたり、芯から温まるのがうれしいですね。
少量のお米でたっぷりできるので、カロリー控えめなのに満足度が高いからダイエット中にもおススメです。炊いたごはんを使っても便利です。顆粒の鶏ガラスープの素小さじ２を溶かした水、茶わん１杯分のごはんをじっくり煮込みます。途中にささみ肉などを入れます。
塩で味を調えて胡麻油をたらして、刻んだ万能ねぎやパクチーを添えます。
シュウマイと卵とトマトの炒め物などを入れればランチやディナーにもなります。

温まりますよ。

さて、さて、当園では、アジアバブルぶどう　「シャインマスカット」を好評販売中！！です。
１１月頭にも、全農長野さんの氷温貯蔵になりますので、その前に気になったお客様はチェックしておいて下さいませ。

◎現在の　「シャインマスカット」の価格は、１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・５Ｌ
７房入り　￥13900‐　となっております。
◎一房ばら売り　１００ｇ　￥２８１－　　です。

シャインマスカットぶどうは、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。

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当園では、本年６月より、PayPay決済が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。

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お問い合わせ先
ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00-17:00
なお、11月5日（木）は臨時休業となっております。ご注意願います。
WWW: http://asamana-farm.com/

2020年10月29日20:18

カテゴリ: りんご; 信州産まれの果実

乙女チックなりんごです♪信州産りんご「アルプス乙女」好評販売中！！

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【りんご・アルプス乙女】産地：信州・ＪＡ須高

●交配　「ふじ」×「紅玉」
●品種の特徴・・昭和３９年に長野県の波多腰邦男氏が、「ふじ」と「紅玉」から育成し、昭和４３年に命名したミニりんごです♪
全日空の機内食に採用されたことから、広く知られるようになりました。糖度が高く酸味は適度、生食されるほか、りんご飴の材料にも使用されます。

◎価格　１パック　約５００ｇ　等級・特秀　サイズ・２Ｌ　￥４５０－　　です。

その他、アジアバブルぶどう「シャインマスカット」も好評販売中！！　　です。
１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・５Ｌクラス　７房入り　￥１３９００－　　です。
◎一房ばら売り　１００ｇ　￥２８１－　　です。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

＊なお、当園では秋口の野菜のセット発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

また、本年ン６月より、PayPay決済が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。

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＊なお、１１月５日（木）は、臨時休業となっております。ご理解のほど宜しくお願い致します。
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2020年10月28日19:49

カテゴリ: 秋の味覚; りんご

秋も本番♪甲州百目柿＆季節限定りんご「北斗」限定販売中！！

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【柿・甲州百目】産地：山梨県・ＪＡいび川

●品種の特徴・・「甲州百目」は赤橙色の釣鐘のような形をした大きな品種です。
名前の「百目」とは、「百匁（ひゃくもんめ）」からついたといわれ、その通り１００匁（３７５ｇ）ほどの重さがあり、大きいもので５００ｇにもなるそうです。

甲州百目は古くから栽培されていたため、呼び方もさまざま　です。福島県や宮城県では「蜂屋」と呼ばれ、愛媛県では「富士柿」と呼ばれ、青果として出回っております。
確かにシルエットが富士山に似ておりますね。

果汁が豊富でほどよいやわらかさがあり、マイルドな甘さが特徴です。不完全渋柿なので、干し柿にすると糖度が高くなりこってりとした味わいになるため、あんぽ柿やころ柿にしたものが多く流通しております。

◎価格　産地：山梨県・ＪＡいび川　１ケース　約３㎏　等級・秀　　９玉入り　￥２１００－　です。
◎一玉ばら売り　￥２３５－　　です。

【りんご・北斗】　産地：信州、長野県・立科産

●「ふじ」×「印度」
「北斗」は青森県りんご試験場で育成されたりんごで、親の組み合わせは「ふじ」と「印度」と考えられております。交雑が行われたのは１９７０年（昭和４５年）で、品種登録されたのは１９８３年（昭和５８年）です。

当初は「ふじ」×「陸奥」が両親とされていますがいたが、近年の遺伝子解析により、花粉親は「陸奥」ではなく印度が有力であると考えられます。

北斗は果実が大きく、果肉は緻密で歯ごたえがあり多汁です。甘味の中に適度な酸味を持ち合わせていて、芳香もあり濃厚な味わいです。完熟したものは蜜が入りやすく、蜜入りりんごとして出回ります。ただし、個体差があります。

◎価格　１玉ばら売り　￥１３０－　　です。

なお、北斗りんごは、信州でもそれほど出回ってないと思われます。
ぜひ、季節限定りんごをご賞味下さいませ。

フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
なお、当園では秋口の野菜のセット発送は行っておりません。予めご了承下さいませ。

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また、当園では本年６月より、PayPay決済が可能となっております。
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2020年10月23日20:13

カテゴリ: 根菜; 料理

いいね金沢・加賀野菜♪能登自慢「五郎島金時いも」好評販売中！！

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【さつまいも・五郎島金時いも】産地：石川県・ＪＡ金沢市

今度の、日曜日、月曜日の朝の最低気温は、２℃、１℃のかなり冷え込む浅間高原です。
「さつまいも」の美味しい季節となりましたね。

●品種の特徴・・五郎島金時の歴史は古く、３００年ほど前にさかのぼります。農民の太郎右衛門が、薩摩（鹿児島）から加賀（石川県）へ種いもを持ち帰り五郎島で、育てたことに由来するそうです。
加賀野菜が伝統を誇るのは、恵まれた土地と天候もさることながら食文化の豊かさゆえです。
「五郎島金時」いもも形や味が劣らないよう、いも専用の肥料を使用する徹底ぶりで、生産量より味“命
“の栽培です。
とりわけ、甘味とデンプンの含有量が増す、１０～１１月は、焼き芋のして召し上がって下さいませ。

◎価格　１００ｇ　￥１０９－　　です。

五郎島金時を使用して、「さつまいも」のホクホク焼きをつくりました。
皮のままのさつまいも一本、をラップに包んで電子レンジで３～４分加熱し、上下を裏返してさらに、２～３分加熱します。
お塩を少量ふり、５個に分けてしっかりと握り、形を整えます。
わさび醤油をつけて食べると粋ですよ。

また、当園では、アジアバブルぶどう　フルーツハリウッド須高の「シャインマスカット」も好評販売中！！　です。

いよいよ、今シーズンのぶどうの販売も　最終章　ですね。

アジアバブルぶどう「シャインマスカット」、信州・フルーツハリウッドは、⇒⇒⇒こちら　です。
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・５Ｌクラス　７房入り　￥１２５５０－　です。
２～３房入りの小分け発送も受けまわっております。

全国発送も承っております。送料は別途必要になります。
ヤマト運輸様、クール便を使用致します。

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なお、当園では秋口の野菜のセット発送は行っておりません。予めご了承下さいませ。

また、本年６月よりPayPay決済もご利用可能のなっております。

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2020年10月22日17:34

カテゴリ: りんご; 信州産まれの果実

信州・安曇野産の信濃りんご三兄弟の末っ子「シナノゴールド」好評販売中！！

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【りんご・シナノゴールド】産地：信州・ＪＡあづみ　安曇野

●交配　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」
長野県で誕生した黄色いりんご、親は「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。長野県果樹試験場が１９８３年（昭和５８年）に交雑して育成し、１９９９年（平成１１年）に品種登録しました。

果皮はきれいな黄色で、表面の黒点（点々）がやや目立つものもあります。また、果皮の一部がうっすらと赤く染まることもあります。

甘味が強くてほどよい酸味もあり、甘酸のバランスが良好です。香りもよくジューシーで、風味豊かな味わいです。また、シナノゴールドは貯蔵性に優れ、シーズンのりんごのアンカー「サンふじ」とミックスしお歳暮などにも利用されます。

◎価格　1ケース　約１０㎏　等級・特秀　サイズ４Ｌ、３Ｌ、２Ｌ　（２８玉、３２玉、３６玉）
￥６６９０－　　です。
◎価格　１ケース　約５㎏　等級・特秀　サイズ４Ｌ、３Ｌ、２Ｌ（１４玉、１６玉、１８玉）
￥３５１０－　　です。

当園オリジナルケース　特秀・２Ｌ　11玉　￥２１９０－　　です。

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なお、当園では野菜のセット発送対応は、行っておりません。予めご了承下さいませ

また、withコロナ時代ということもあり、当園では本年６月より、PayPay決済を導入しております。
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