Since  1973  ASAMANA

2019．10．22　現在、当園より「ぶどう」の発送対応ができない状況です。ご理解願います。
台風、１９号の影響でヤマト運輸様、長野中枢センターが被害にあわれたため、クール（冷蔵）便が
利用できない状況となっております。（2019．10．22　現在）

はじめに・・信州産赤ぶどう「コトピー」＆「マイハート」は、第一期、第二期分につきましては、完売しております。次の入荷は未定です。
⇐写真、果粒が可愛らしいハート型の「マイハート」になります。






【りんご・秋映】　産地：信州・長野市篠ノ井共和園芸農協







「千秋」×「つがる」の独特のワインレッドカラーの信州生まれの品種「秋映」りんごになります。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・特秀　２８玉～３２玉（４～３Ｌ）　￥５５８０－
◎価格　１ケース　約５㎏　　等級・特秀　１４玉～１６玉（４Ｌ～３Ｌ）￥２９６０－　です。

⇐当園オリジナルケース　入り　特秀・サイズ・２Ｌ　
￥１８７０－　　です。





その他の信州産りんごの品種は、アップルパイや焼きりんごに立科・共撰「紅玉」りんご、甘さを追求した信州生まれの品種、「ふじ」×「つがる」の「シナノスイート」になります。
＊立科・ご家庭用「やたか（早生ふじ）」りんごは、第一期入荷分完売しております。

歯ざわりの和梨、舌ざわりの西洋梨♪は、
歯ざわりの信州。旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわりの信州産「ラ・フランス」
合わせてご検討下さいませ。





そして、台風１９号は、甚大な被害ももたらしました。少し、農作物の被害記事をピックアップしてみました。まずは、クリスマスの第一果を美味しくいただける、栃木県産の「いちご」です。栃木県はいいちごの全国シェア第一位ですね。シェア（割合）は、15．33％　　です。
さらには、うつくしま「福島県のフルーツ」もです。実り秋に大打撃なわけです。年に一回の収穫、手間をかけて育むわけですから、栽培農家さんもフルーツも悲しい現実です。
だからこそ、そんな中でも台風１９号をしのいで、育まれたお・い・し・い果実を味わっていただければと思っております。

近年、記録的短時間集中豪雨、すなわち「ゲリラ豪雨」が日本各地で観測されるようになりました。
「赤道直下のような天候だよね」と皆々様が口々におっしゃいます。実は、赤道直下では、人類の想像を絶する現象が起こっています。

【書籍・雨の自然誌】
雨の自然誌

著者　シンシア・バーネット
訳者　東郷　えりか
出版社　河出書房新社
発行　2016　09/30





人間を元気づけ、狼狽させ、命を与え続けてきた雨、科学的視点からさらには、雨の文化史がつまった良書です。雨から考える地球環境としてもおススメの一冊です。+「北極大異変」もおススメなのですが、、地球環境、そして気象学など真面目に学びたいと思う、小職です。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では、「野菜のセット」発送は行っておりません。
また、ヤマト運輸様の長野の中枢拠点がこのたびの台風１９号の影響で、クール（冷蔵）便が2019　10．21　現在利用できない状況です。従いまして、ぶどうの発送対応は１０月２６日頃より再開予定となっております。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

Since  1973  ASAMANA

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00～17:30
 WWW: http://asamana-farm.com/  

Since  1973  ASAMANA

【りんご・やたか（早生ふじ）】　産地：信州・立科、個選







 ●交配　「ふじ」の枝変わり
品種の特徴・・「やたか」は「ふじ」の枝変わりから誕生したりんごで、ふじより一ヶ月ほど早く
熟すため「早生ふじ」とも呼ばれております。

秋田県の平良忠男氏の農園で発見され、１９８７年（昭和６２年）に山形県の種苗会社
により品種登録されました。

甘味があって、酸味は弱め、適度なかたさがあり、食味に優れております。
また、完熟すると蜜が入りやすくなることもあり、貯蔵性がよいふじに似た特徴を
持ちます。

◎価格　１ケース　約１０㎏　規格・大　￥２７８０－　　
◎一玉ばら　　￥１１０－　　です。







りんご一個には、約２５００もの風味物質が含有されているそうです。
「やかた（早生ふじ）」には、どのような風味物質が含まれているのでしょうか？
季節限定りんご　を　是非、ご賞味下さいませ。






その他のりんご
信州産りんごは、どの品種も生産高が少なめです。
しなのりんご三兄弟の長男「秋映」、しなのりんご三兄弟の二男
「シナノスイート」、そして、初恋の味♪立科・共撰・『べに玉「紅玉」』と
なっております。





歯ざわりの信州。旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわりの信州産「ラ・フランス」
合わせてご検討下さいませ。














また、現在、当園で販売中！！のぶどうは、
白ぶどう信州産「シャインマスカット」、アルプスマスカット「黄華」、三拍子揃ったぶどう「翠峰」、信州では貴重な「瀬戸ジャイアンツ」  です。

黒ぶどう「ナガノパープル」、中屋敷〈種無し〉巨峰、　シャインマスカットの母方の母親「スチューベン」、ブラックの旋律「ブラックビート」になります。

赤ぶどう、食べて笑って「シナノスマイル」、鮮烈な甘さ「ゴルビー」、赤ぶどうの新女王「クインニーナ」、赤ぶどうの新星「バイオレットキング」、「甲斐路」、希少な赤ぶどう「コトピー」　となっております。

＊なお、ヤマト運輸様の長野中枢センターが、台風１９号により被害にあわれたため、ぶどうの「クール宅急便」が2019　10．19　現在使用できません。従いまして、当園から「ぶどう」は発送手配ができない状況です。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

Since  1973  ASAMANA

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00～17:30
 WWW: http://asamana-farm.com/  

Since  1973  ASAMANA

わが街・小諸市・高峰高原が紅葉を見頃を迎えております。軽井沢の雲場池は、１１月１日頃だそうです。本日の軽井沢地域の最高気温は、１１℃予報です。どうぞ、暖かい服装でご来店下さいませ。

さて、当園のシーズンの名物野菜のアンカーがすくすく生長中！！　　です。

【やわらか野沢菜】　産地：信州・ASAMANA・自家農園







令和元年の「野沢菜の種蒔き」は、９月１３日に行いました。令和元年の残すところ、２月半ほどです。月日が経つのが本当に早いですね。

日本経済新聞による、全国アンケート調査によれば信州と聞いて、思い浮かべる食材は、一位、「りんご」二位、「野沢菜」、三位「お蕎麦」だそうです。皆さんは、どのような食材を思い浮かべたでしょうか？？

「野沢菜」の収穫は、とにもかくにも霜！！霜！！霜！！　霜を何度も浴びせて収穫となります。

⇐今年おお世話になりました。「ブルーベリー」です。
もうこんなにも紅葉が進んでおります。










また、現在、当園で販売中！！のぶどうは、
白ぶどう信州産「シャインマスカット」、アルプスマスカット「黄華」、三拍子揃ったぶどう「翠峰」、信州では貴重な「瀬戸ジャイアンツ」  です。

黒ぶどう「ナガノパープル」、中屋敷〈種無し〉巨峰、　シャインマスカットの母方の母親「スチューベン」、ブラックの旋律「ブラックビート」になります。

赤ぶどう、食べて笑って「シナノスマイル」、鮮烈な甘さ「ゴルビー」、赤ぶどうの新女王「クインニーナ」、赤ぶどうの新星「バイオレットキング」、「甲斐路」、希少な赤ぶどう「コトピー」　となっております。

＊なお、ヤマト運輸様の長野中枢センターが、台風１９号により被害にあわれたため、ぶどうの「クール宅急便」が2019　10．18　現在使用できません。従いまして、当園から「ぶどう」は発送手配ができない状況です。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。








信州産りんごは、どの品種も生産高が少なめです。
しなのりんご三兄弟の長男「秋映」、しなのりんご三兄弟の二男
「シナノスイート」、そして、初恋の味♪立科・共撰・『べに玉「紅玉」』と
なっております。





歯ざわりの信州。旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわりの信州産「ラ・フランス」
合わせてご検討下さいませ。






フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。
また、2019　10・18　現在　ヤマト運輸様、クール＝冷蔵が利用できないため、ぶどうの発送対応も行っておりません。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

Since  1973  ASAMANA

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00～17:30
WWW: http://asamana-farm.com/  

▼書評　『人類の起源、宗教の誕生－ホモサピエンスの「信じる心」が生まれるとき』

人類の起源、宗教の誕生－ホモサピエンスの「信じる心」が生まれるとき

著者　山極　寿一/小原　克博
出版社　平凡社
発行　2019　05/15






《人が生きる意味とは？！》　《我感ずる、故に我あり》
世界の中でＡＩを叫ぶ！！日々新聞紙面を賑わす「ＡＩ（人工知能）」。そして本書では生きる意味を霊長類学者の山極氏と同志社大学の宗教学者の小原氏の対談形式でまとめられております。小職は、山極氏のメッセージ性のある文言がとても好きで、氏の出版された書籍でも指折りの好・良書だと思っております。

本書の第３章でも「暴走するＡＩ」という項目もあります。「ＡＩがどのような仕事を奪っていくのか」については、書籍↓↓「純粋機械化経済－頭脳資本主義と日本の没落」が参考になると思います。経済学ならではの視点です。気になった方は、チェックしてみて下さいませ。

純粋機械化経済－頭脳資本主義と日本の没落

著者　井上　智洋
出版社　日本経済新聞社
発行　2019　05/23






さて、本書に話題を移ります。山極氏の視点は、ゴリラに学ぶ、ボク達人間らしさです。ボク達の世界観の感覚が変わった出来事が、１万２０００年前の狩猟採集生活から農耕牧畜への移行です。それまでは、人間だけが偉いとか、自然をコントロールできると発想はなかったと。自分たちが自然より上にいるような感覚になってきたのがそれが、「農耕牧畜」からだというのです。さらには、宗教の起源は、農耕社会のそれより前だというのが、小原氏の見方です。壁画などの芸術的なストーリー化していました。

①このストーリー化という点が、人間たらしめている証左でもあるのです。そして、２人の対談の中で他の動物とは違う、もっとも人間をたらしめているのが、言語です。ＡＩ研究の第一人者のひとり、数学者・新井紀子氏は、ＡＩに勝るものは「コミュニケーション能力」と「読解力」であると本年、日経誌で読んだ記憶の思い出しました。そもそも動物に対し、人間が想像したイメージやシンボルを与えるのも、言語活動によるわけで、その延長に人間を動物化する、つまり、非人間化するのです。暴力などはそれを正当化しているわけです。

上述したように、②言語が人間社会は非常に重要だと述べましたが、人の交流人数・つまり、友達の数は何人？と問われると、１５０人というのが山極氏の見解です。しかし、人類は爆発的に増えすぎましたね。その逓増のスピードは凄まじかった。よって人間の制度や社会性や心は追いつけなくなっているのが現状です。さらには、情報社会の到来です。情報社会を含め科学技術、グローバル化は突き詰めればその目的は３点です。①不死の身体、②生物を管理し、新たな生命をつくり出すこと、③最後が幸福の追求であると。　②はゲノム編集技術が今後進展する可能性があります。

そして、本格的に「ＡＩ時代」へと突入した昨今。本書で核心になる箇所でもあります。《我感ずる、故に我あり》　です。この言は、西田幾多郎の言葉ですが、スマホだけを真剣に触る毎日の日常生活の中で、視覚情報だけを頼りにしている現代人は、視覚以外の五感については低下しているというのが、お二方の見立てです。

真の人間の生きる意味というのは、人間の身体性と密接に関係していて、抽象的な意識の問題ではなく、やはり体を通じて、五感というインターフェースを通じて、その世界をどう感じるのか、そして、その中に自分が存在していることをどのように認識するのか、という試行錯誤の中で、初めて生きるというものを感じられるようになる

と。山極氏はさらに、ボク達が視覚に過度に依存し、極めていびつな形で身体を使っている現在の状態を、このまま拡大していく危うさに警鐘を鳴らします。その上で、山極氏らが考える真のグローバルな人材とは？！

①：自己判断が可能なこと。②：アイデンティティを持つこと。③：危機判断ができること。④：それから他者を感動させること

だと。また、ゴリラに学べの章では、ゴリラの世界にはなくて、人間の世界に存在する認識というものが、非常に興味を惹かれました。それは、ゴリラにとってもチンパンジーにとっても、集団の仲間であるという意識は、常に持続的に、視覚や聴覚でお互いの存在を認識している。ところが、人間はそこからだんだん離れていき、ある程度会わなくても、仲間であるという認識を持つ。いったん集団を離れた仲間が再び集団に戻れるという特徴を身につけたのです。この点がゴリラとは決定的に異なる点になります。この社会性を持ったことが、他のゴリラやチンパンジーとは違った、人間の社会の出発点だったとも。

ＡＩは知能の大部分を人工的に強化することが目的です。それは、工学博士がおっしゃるには、「悲観する力」から生まれたそうです。しかし、人間が生きる意味についてＡＩは答えることはできません。今あるＡＩは、人間の設計したアルゴリズムのもとに動いていますので、それを超越した問いに答えることはできないわけです。

生きるとは、絶えず変化する外部環境に身体的に対応することですから、そもそも身体を持たず、それゆえ意識を持たないＡＩが「生きる」という状態を認識することは困難である

と。とはいえ、「自然（動物など）ー人間－人工物」の関係性はなおのこと深まり、自然と人工の旧来の区別が曖昧になっている現代だからこそ、西田幾多郎の言「我感ずる、故に我あり」を研ぎ澄ましたいものだと、小職は実感したのです。
ボクは、主に山極氏の視点から今回、書評を書かせていただきました。宗教からの小原氏の視点も非常に興味がそそられるものです。

カバンに一冊一気読み、是非皆さんも本書を手に取って下さいませ。

Since  1973  ASAMANA

2019．10．２５　赤ぶどう「マイハート」は、第四期入荷分　販売中！！　　です。

さて、期待の赤ぶどうのご紹介となります。

2019 10 .21  現在、「コトピー」及び「マイハート」は完売しております。
次の入荷は未定　　です。

【ぶどう・コトピー】産地：信州・ＪＡちくま







●交配　母「甲斐乙女」　父「シャインマスカット」

◆品種の特徴・・「甲斐乙女」×「シャインマスカット」
鮮光豊かな赤色のぶどうです。
裂果や病気にも強く、赤色品種のぶどうとして有望な品種です。シャインマスカットの強い甘みと甲斐乙女の爽やかな風味が絶妙に混じり合った品種です。
種も無く食べやすいため、希少な高級品種として発展していくのが、楽しみなぶどうです。 

◎ぶどうのグルメな食べ方・・ぶどうは比較的肩の方が甘くなる傾向にあるため、下（先端）からお召し上がり下さいませ。より一層お・い・し・くお召し上がりいただけます。









◎価格　１ケース　約５㎏　サイズ・特大（６～８房）
　￥９７５０－

◎一房ばら売り　１００ｇ　￥１９９－　　です。



激レアな赤ぶどう　が入荷しております。しかも、超限定となります。

【ぶどう・マイハート】産地：信州・ＪＡちくま







●交配　母「シャンマスカット」×父「ウィンク」

特徴・・綺麗なハート型をした激レアな品種です。
糖度は約２０度で、食味の良い品種です。
ぶどう「マイハート」は１０月上旬が旬の晩生種　になります。

◎ぶどうのグルメな食べ方・・ぶどうは比較的肩の方が甘くなる傾向にあるため、下（先端）からお召し上がり下さいませ。









◎価格　一房ばら売り　１００ｇ　￥１９９－　　となります。
赤ぶどう、おしえて「マイハート」は、ケース販売は行っておりません。一房ばら売り対応のみとなっております。「マイハート」は、2019　10/18　マイハートは完売致しました。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は行っておりません。また、2019　10/16現在　ヤマト運輸様の長野中枢センターが台風１９号の影響のため、クール便（ぶどう）等の発送を行えない状況です。
ご理解のほど、ご協力願います。

Since  1973  ASAMANA

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00～17:30
 WWW: http://asamana-farm.com/