Since  1973  ASAMANA

【柿・紀の川】　産地：和歌山県農・ＪＡ紀北かわかみ







 ●品種の特徴・・渋柿の代表品種「平核無柿」を収穫する前に、樹上で果実を一つ一つ丁寧に固形アルコール入りの袋を掛けて渋抜きを行ったのが「紀の川」柿です。
樹上で脱渋することによりタンニンが凝縮して果肉一面にゴマを振ったようになり、甘くねっとりとした食感がお楽しみいただけます。

表皮の色は樹上で完熟させるため、赤みが濃くなっています。果肉は黒いゴマが入り、黒糖を思わせる色合いになっています。
元は「種無し」なので、種が無く、しっとりとした歯ざわりがあり、ねっとりとして、甘味の強い柿に仕上がっています。











◎価格　1ケース　約４㎏　等級・赤秀　サイズ・４Ｌ　１２玉入り
￥３２４０－

◎一玉ばら売り　赤秀　４Ｌ　￥２８０－　となります。




＊なお、和歌山・ＪＡ紀北かわかみの「紀の川」柿は、クオリティの高い順に赤秀、青秀、優、無地
となっております。

かきたん君もおススメの「紀の川」柿をぜひ、ご賞味下さいませ。

その他、「しなのりんご三兄弟」も好評販売中！！　　です。
長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　です。




合わせてご検討下さいませ。

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フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜セット」の発送は行っておりません。予めご了承下さいませ。

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00～17:30
WWW: http://asamana-farm.com/  

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Sinano gold
【りんご・シナノゴールド】　産地：信州・篠ノ井共和園芸農協







●交配　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」
長野県で誕生した黄色いりんご、親は「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。長野県果樹試験場が１９８３年（昭和５８年）に交雑して育成し、１９９９年（平成１１年）に品種登録しました。

果皮はきれいな黄色で、表面の黒点（点々）がやや目立つものもあります。また、果皮の一部がうっすらと赤く染まることもあります。

甘味が強くてほどよい酸味もあり、甘酸のバランスが良好です。香りもよくジューシーで、風味豊かな味わいです。また、シナノゴールドは貯蔵性に優れ、シーズンのりんごのアンカー「サンふじ」とミックスしお歳暮などにも利用されます。
 
◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・特秀　￥５５８０－　です。
４Ｌ・２８玉、３Ｌ・３２玉、　２Ｌ・３６玉

◎４Ｌ　サイズ・一玉ばら売りも行っております。
●1玉　４Ｌ　￥２１０－　　です。


信州からイタリアデビューへ！！ヨーロッパ人を虜にした信州生まれのオリジナル品種をぜひ、ご賞味下さいませ。




５㎏　対応も承っております。
すべて、等級は特秀　になります。　４Ｌ　１４玉、３Ｌ　１６玉、２Ｌ　１８玉
￥２９７０－　となります。

＊なお、長野市・篠ノ井共和園芸農協のりんごは、クオリティの高い順に特秀、秀、赤秀となっております。
しなのりんご三兄弟は、全国発送も承っております。送料は別途必要になります。　

⇐　篠ノ井共和園芸　特秀・２Ｌ　〈シナノゴールド〉 １１玉入り
￥２０５０－　となります。





これにて、しなのりんご三兄弟揃い踏み♪♪♪
しなのりんご三兄弟は、長男・「秋映」　りんご
二男が、「シナノスイート」りんご
末っ子が、「シナノゴールド」りんご　となります。


フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜セット」の発送は行っておりません。

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＊当園では「野菜のセット」発送は行っておりません。

久しぶりに　ぶどう　のご紹介　となります。

【ぶどう・オリエンタルスター】産地：信州・ＪＡちくま







 ●交配　安芸津２１号（「スチューベン×マスカット　オブアレキサンドリア）」×「ルビーオクヤマ」
品種の特徴・・果皮は美しい紫赤色で、ブルームののりが良く、糖度が約１９％ほどになるといわれております。肉質に優れたおいしい品種です。

★グルメな食べ方・・・ぶどうは肩の方が比較的甘くなる傾向にあるため、下（先端）からお召し上がり下さいませ。













◎価格　１ケース　約５㎏　等級・秀　サイズ・４～３Ｌ
￥８３７０－　　　です。

◎一房ばら売り　　１００ｇ　　￥１６９－　　　となっております。





◎赤ぶどう、おしえて「マイハート」も第三期入荷分が届きました。
◎　赤ぶどう「マイハート」は、限定販売中！！　になります。







信州産りんごは、どの品種も生産高が少なめです。
しなのりんご三兄弟の長男「秋映」、しなのりんご三兄弟の二男
「シナノスイート」、そして、初恋の味♪立科・共撰・『べに玉「紅玉」』と
なっております。





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お問い合わせ先　ＡＳＡＭＡＮＡ・小林農園浅間サンライン直売店
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▼書評　『虚妄のＡＩ神話－「シンギュラリティを葬り去る』

虚妄のＡＩ神話－「シンギュラリティ」を葬り去る

著者　ジャン＝ガブリエル・ガナシア
訳者　伊藤　直子
出版社　早川　書房
発行　2019　07.25





《もし、あなたのお子様が結婚相手をＡＩで判断したお相手であったのなら、納得されるでしょうか？》
読書の秋ということもあり、書籍を貪り読みまくっています。本年の後半は「ＡＩ（人口知能）」関連本です。書籍『純粋機械化経済－頭脳資本主義と日本の没落』では、経済学者の立場から、そして『人類の誕生、宗教の誕生－ホモサピエンスの「信じる心」が生まれるとき』では、霊長類学者の視点からのＡＩ、さらには本書はフランスの哲学者の視点からとなっております。ＡＩというと、我が国では必ずと言っていいほど、注目される方が「ＡＩ　vs. 教科書が読めない子どもたち」の著者で数学者の新井紀子氏　です。新井氏は、ＡＩ時代において「シンギュラリティ」を考慮するよりも、「コミュニケーション能力」と「読解力」を身につけなさいと提言されていた事を思い出しいました。

車、テレビの普及に比べ、スマートフォンと各それぞれが普及するまでに、目覚ましい技術発展を遂げ、技術の進歩展開が速すぎて、ぼく達の問題意識や社会制度が追い付いていかない、という点も近年鑑みられます。シンギュラリティ＝技術的特異点という言葉は、もともと１９８０年代に数学者のヴァーナー・ヴィンジが言い出し、さらには未来学者のレイ・カーツワイルが２０００年代に楽観的予測を行い大注目のこととなりました。そのレイ・カーツワイルを2012年に雇い入れたのは、グーグルであります。

また、技術的特異点を超えると、機械とどのように付き合うのか？？著名な人工知能研究者であるエリエゼル・ユドカウスキーは「穏やかに」に考慮した場合、

人類にできることは、機械が人間と共存し、機械が人間を守ってくれる

といいます。これが、極めて「穏やか」な捉え方になります。人口知能にも「強い人口知能」と「弱い人口知能」とありますが、弱い人口知能　であれば、

機会は、人間が教えたルールに従って行動するのであり、自分自身でルールを生み出しているわけではない。そういった意味では、機械は完全に自律しているとは言えない、正解を教えたり、報酬や罰を与えたりするのは、ボク達人間である

と。従いまして、問題は意識を持った「強い人工知能」の到来？！ということになるわけです。その場合どんな未来なのか？少し本書よりピックアップしてみましょう！端的な見解では「完璧な世界」の到来です。悪も不確実も、不確定なことは何もない。人の罪が消え去り、誤りが正され、理想通りの世界では、善だけが存在します。さらには、

理想の世界では、人々は何かをしたいという願望をあらかじめ満足させたり、欲望を持ったら即座に充足させたりすることができる世界。しかるに、ボク達の選択の余地すらない世界なのです。時間も、あふれた形ではなく、ただの線になり、未来など存在しないのです。元サンマイクロシステムズのチーフサイエンティストが述べたように

「なぜ未来はわれわれを必要としなくなるのか」

で主張したように、未来の先の未来など存在しなくなる　というのが著者の見解なのです。

ここまでの社会が到来すると、ボク達の〝生きる意味〝が本当に問われると思うのですが。。
本書での一番のポイントは、シンギュラリティを「仮像」と捉えていることです。ここが、小職にとって学習となりました。仮像とは、自然界には、物理化学的な過程を経た末に固体物質を構成する分子がすっかりと変化してしまうことがあります。外形は保たれたまま、物理化学的な構造だけが変化することです。この事実は「フルーツ」や「お野菜」にも見られる現象なのです。

とはいえ、GAFAM、NATU（ネットフリックス、エアビーアンドビー、テスラ、ウーバー）が国家や自治体に代わり、ビックデータを駆使した新たな社会を築き上げていくとも著者は述べています。

本書は冷静にＡＩ技術の実相を見抜き、これをボク達人間のために真に活用する方途を探る一助けになる書籍です。気になった方は、是非チェックしてみて下さいませ。

冒頭の　ＡＩで婚活は、日本経済新聞の記事「婚活もＡＩにお任せ」をご参考にして下さいませ。

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本日、激レアの信州産赤ぶどう、おしえて「マイハート」が再入荷します。
気になった方は、チェックしてみて下さいませ。




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＊はじめに・・2019　10．24より、ヤマト運輸様のクール冷蔵便が再開される運びとなりました。ぶどうの数多のご注文をいただいております。明日よりご予約順にて手配させていただきます。大変ご迷惑をお掛けいたしました。宜しくお願い申し上げます。

Okesa
【柿・おけさ柿】産地：新潟・ＪＡ佐渡







◎世界農業遺産の大地より
品種は刀根早生になります。新潟県で種の無い柿の原木が見つかりました。〝おけさ柿〝はＪＡグループ新潟の登録商標です。産地により呼び名が異なり、同じ新潟でも「八珍」や山形では「庄内」とも呼ばれております。
果汁は多汁で柔らかく、甘味の強い種無しの品種になります。

◎価格　１ケース　約７．５㎏　等級・青秀　サイズ・３Ｌ
￥３３８０－　

◎一玉ばら売り　￥１３０－　　となります。



2019　10．23　現在　当園で販売中！！の柿は、和歌山県産の
「種無し柿」と佐渡の「おけさ」になります。
是非、ご賞味下さいませ。
佐渡は「世界農業遺産」大地となります。



信州産りんごは、どの品種も生産高が少なめです。
しなのりんご三兄弟の長男「秋映」、しなのりんご三兄弟の二男
「シナノスイート」、そして、初恋の味♪立科・共撰・『べに玉「紅玉」』と
なっております。





歯ざわりの和梨。旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわりの信州産「ラ・フランス」
合わせてご検討下さいませ。





フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
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