2019年10月

2019年10月31日18:49

カテゴリ: りんご; 信州産まれの果実

乙女チックなりんごです♪「アルプス乙女」好評販売中！！

Since 1973 ASAMANA

【りんご・アルプス乙女】産地：信州・フルーツハリウッド須高

●交配　「ふじ」×「紅玉」
●品種の特徴・・昭和３９年に長野県の波多腰邦男氏が、「ふじ」と「紅玉」から育成し、昭和４３年に命名したミニりんごです♪
全日空の機内食に採用されたことから、広く知られるようになりました。糖度が高く酸味は適度、生食されるほか、りんご飴の材料にも使用されます。

◎価格　１パック　約５００ｇ　　等級・特秀　　　サイズ・Ｌ　￥４７０－　　です。

信州発、乙女チックなりんごも是非ご賞味下さいませ。

その他、当園では「しなのりんご三兄弟」も好評販売中！！　　です。

長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。

書籍『風味は不思議-多感覚と「おいしい」の科学』によれば、りんご一個には風味物質が約２５００ほど含有されております。しなのりんご三兄弟それぞれの風味の五感をフルに生かしてお楽しみ下さいませ。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

Since 1973 ASAMANA

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00～17:30
WWW: http://asamana-farm.com/

2019年10月30日00:31

カテゴリ: 根菜; 本物志向

能登自慢♪いいね金沢・加賀野菜「五郎島金時芋」好評販売中！！

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はじめに・・アラビア海では、観測史上最強のスーパーサイクロン「キャー」が出現したらしいです。
詳細につきましては、Windy.com でご確認下さいませ。

そして、間もなく軽井沢・「雲場池」は紅葉見頃をむかえますね。１１月２日頃からです。
朝晩が冷え込む季節となりました。「焼き芋」の季節　ですね。

【さつまいも・五郎島金時芋】産地：石川県・ＪＡ金沢市・加賀野菜

◆品種の特徴・・「五郎島金時いも」の歴史は古く、約３００年ほど前にさかのぼります。農民の太郎
右衛門が薩摩（鹿児島）から加賀（石川）へ種いもを持ち帰り、五郎島村で育てたことに由来します。
恵まれた土地と天候もさることながら食文化の豊かさゆえ、「五郎島金時いも」も形や味が劣らない
よう、いも専用の肥料を使用する徹底ぶりです。量産より“味”が命の栽培です。

とりわけ、甘みとデンプン含有量が増す１０～１１月は、焼き芋にして是非ご賞味下さいませ。

◎１ケース　約５㎏　等級・青秀　サイズ・Ｍ　￥５１３０－　　　です。
◎一本売り　１００ｇ　￥１０３－　　となっております。

【栄養効果のこと】・・数あるフルーツの中で、抗酸化作用のあるフルーツは、ブルーベリーです。
日本のブルーベリーの旬は初夏です。
そのブルーベリーに匹敵する抗酸化作用がある野菜が、「さつま芋」です。
参考文献：「食事のせいで、死なないために〔食材別編〕
スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学」

その他、当園では「しなのりんご」三兄弟を好評販売中！！　　です。

歯ざわりの和梨は、旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわり洋梨は、信州産「ラ・フランス」合わせてご検討下さいませ。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
なお、当園では野菜のセット発送は行っておりません。

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お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00～17:30
WWW: http://asamana-farm.com/

2019年10月29日18:15

カテゴリ: 秋の味覚; フルーツ

愛知県・幸田特産！「筆柿」好評販売中！！

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【柿・筆柿】産地：愛知・幸田特産

●　生い立ち　愛知県で古くから栽培
「筆柿」は愛知県額田郡幸田町で古くから栽培されている柿です。昭和初期頃までは庭先に植えられている程度でしたが、１９６０年代になると栽培が盛んになり、１９８０年代には全国に出荷されるようになりました。現在では筆柿の名が広く知られていますが、産地の愛知県では「珍宝柿」という名でも親しまれています。

筆柿はその名の通り。筆先のような細長い形をしていて、種がたくさん入ると甘くなる「不完全甘柿」のため、種は多めです。逆に種が少ないと渋みが残るので、産地では光センサーを用いて選別し、渋のあるものは脱渋処理をしてから出荷しています。

甘くなった筆柿は、果肉にゴマのような黒い模様が出るのが特徴です。
なめらかな食感でほどよい甘味があります。

◎価格　１ケース　約７㎏　等級・赤秀　サイズ・２Ｌ　￥４８７０－
◎１パック　２Ｌ　５玉入り　　￥３６０－　　となっております。

♦柿が赤くなると医者が青ざめるといいます。
ぜひ、ご賞味下さいませ。

その他、当園では『しなのりんご三兄弟』も販売中！！　　　です。

長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では野菜のセット発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

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お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
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2019年10月28日00:31

カテゴリ: 柑橘; フルーツ

ハイクラスな早生みかん！和歌山ＡＱありだの「ゆら早生」好評販売中！！

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【柑橘、早生みかん・ゆら早生】産地」和歌山県・ＪＡありだ　ありだ・クオリティ

♦早生みかんの品種で一番糖度が高い『ゆら早生』。『ゆら早生』を育てるコツは、木に水をやりすぎないことです。水はけがよく、日当たりのよい尾根すじの農園で育てることにより、極限まで糖度を高めるのです。柑橘フリークのかたには、とりわけおススメの早生みかん　です。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・赤秀　サイズ・Ｓ
￥５１５０－　　です。

◎一袋　等級・赤秀　サイズ・Ｓ玉（９玉）　　￥３６０－
となっております。

昨年、１１月末の話題となってフルーツ　　ですね。
みかんのスジには、大切な栄養効果が含有されております。
是非、ご賞味下さいませ。

その他のフルーツは、

「しなのりんご三兄弟」も好評販売中！！　　です。
長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　「ゴールデンデリシャス」×「千秋」です。

歯ざわりの和梨は、旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわり洋梨は、信州産「ラ・フランス」合わせてご検討下さいませ。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は行っておりません。予めご了承下さいませ。

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お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483 open 9:00～17:30
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2019年10月27日00:01

カテゴリ: 秋の味覚; フルーツ

お茶請けにどうぞ！佐渡特産「あんぽ干柿」好評販売中！！

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世界農業遺産の大地より、美味しい柿が入荷しております。

【柿・あんぽ干柿】　産地：新潟県・佐渡産

●おけさ柿の皮を剥いて約一週間機械乾燥させた半生状の干柿です。
やわらかい果肉とトロ～りと甘い濃厚な果汁が特徴です。
原料の柿には新潟県佐渡特産のおけさ柿を使用し、収穫した柿の色と果肉が適熱になってから加工しますので、製品の特徴である鮮やかなオレンジ色とやわらかい食感に仕上がります。
冷凍したあんぽ干柿を半解凍して食べるとシャーベット状で甘さも控えめな冷たいデザート感覚でいただけます。

◎あんぽ干柿は空気に触れると酸化して変色しますので、開封後はお早めにお召し上がり下さいませ。

◎価格　１パック　約250ｇ　等級・秀　サイズ２Ｌ～Ｌ　　￥570-　　です。

佐渡の他に、世界農業遺産の場所は次になります。石川県・能登の里地里山、阿蘇の草原と持続的農業、静岡県の茶草場農法、原木しいたけ全国一のシェアを誇る、大分県国東半島、宇佐の農林産循環になります。

その他にも当園では

「しなのりんご三兄弟」も好評販売中！！　　です。
長男、「秋映」　インスタ映えりんご「千秋」×「つがる」　です。
二男、「シナノスイート」甘さを追求した品種です。「ふじ」×「つがる」　です。
末っ子、「シナノゴールド」、信州からヨーロッパ人の舌も虜にした品種　です。

ぶどうは、アジアバブルぶどう、ＪＡフルーツハリウッド須高の「シャインマスカット（青）」、
赤ぶどう、「バイオレットキング」、レアなぶどう「コトピー」、ハート型の果粒の可愛らしい「マイハート」、
そして、「天晴（あっぱれ）」も入荷しました。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
＊なお、当園では「野菜のセット」発送は、行っておりません。予めご了承下さいませ。

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