ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

2018年08月

魅惑の味覚♪幻という名のぶどう「雄宝」好評販売中!!


今日は、8月31日 語呂合わせで や・さ・いの日ですね。
信州・小諸市産「きゅうり」 4本 ¥100-などお買い得商品がございます。

さて、このぶどうが入荷しております。

Yuuhou
【ぶどう・雄宝】 産地:信州・JAグリーン長野
P1012513P1012496






●交配 「シャインマスカット」×「天山」
♦山梨県笛吹市の志村葡萄研究所にて交配・育成されました。
シャインマスカットを超える大粒・大房の品種で、果皮ごと食べられ、歯ざわりの良い食感とすっきり爽やかな甘さが特徴のぶどう  です。

P1012503★ぶどうのグルメな食べ方・・ぶどうは肩の方が甘くなる傾向があるため、先端(下)の方からお召し上がりいただければ、より一層おいしく召し上がれます。









P1012507◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・5~4L(7~8房入り)
¥8380-
  です。

◎一房ばら売り 100g ¥169-  です。


魅惑の味覚という名のぶどうを是非、ご賞味下さいませ。
2018 08.31 現在、販売中のぶどうは 黒「ナガノパープル」、「種無しピオーネ」、白・山梨県産「シャインマスカット」、赤「クイーンニーナ」、「サニードルチェ」 です。
*なお、信州産・露地の「シャインマスカット」は、9月7日頃初出荷予定です

お問い合わせ先:ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com

露地ぶどう第8弾!!赤ぶどう「サニードルチェ」好評販売中!!


2018 08.31 現在、当園で販売中の露地ぶどうは、黒「ナガノパープル」、「種無しピオーネ」、赤「種無しクイーンニーナ」、白 ・山梨県産「シャインマスカット」です。

さて、本日ご紹介させていただく「ぶどう」は赤ぶどうです。

Sunny dolce
【ぶどう・サニードルチェ】産地:山梨県・正徳寺産
P1012441 (1)P1012440 (1)






♦交配 「バラディ」×「ルビーオクヤマ」
品種の特徴・・山梨県で交雑、育成し、2009年(平成21年)に品種登録されたぶどうです。
レバノン生まれで、食味に優れ皮ごと食べられる「バラディ」と、「マスカットオブ イタリア」の突然変異にて生まれた「ルビーオクヤマ」を掛け合わせて生まれました。

果皮は赤色で果形は楕円形です。シャキシャキとした食感の果肉で、種が無く薄い皮には渋みがほとんど感じられず皮ごと食べられます。
青りんごのような風味があり、豊かな甘みと柔らかな酸味も感じられ、ほど良い味わいでさっぱりとした食味のよいぶどう です。

P1012463 (1)★ぶどうのグルメな食べ方・・ぶどうは肩の方が甘くなる傾向があるため、下(先端)からお召し上がりいただくと、より一層お・い・し・く召し上がれます。









P1012454 (1)◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・3L(7~8房入り)
¥6950-
   です。

一房ばら売り 100g ¥140-  です。


2018.09.13 「サニードルチェ」の販売は終了致しました

お問い合わせ先:ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com

命の果実リレー便!!第14走者「ニューシュガー」好評販売中!!


2018シーズンの命の果実〝生〝プルーンリレー便も後半戦に突入しております。
小職おススメの〝生〝プルーンは、「ベイラー」ですが、一体いつ入荷するのでしょうか?!

Prune
【プルーン・ニューシュガー】産地:信州・JAさくあさま 
P1012489P1012470






♦シュガープルーンより、着色が濃いです。シュガープルーンは日本原産です。果肉はオリーブ(淡色)です。肉質は緻密で甘みは多め、糖度は15%程度です。

P1012478プルーンはプラム(西洋すもも)の一種で、西アジア(黒海とカスピ海にはさまれたコーカサス地方)原産のフルーツです。
ミラクルフルーツ、ワンダーフルーツなどと呼ばれるほど栄養が高く、コーカサス地方では「命の果実」と呼ばれ大切にされております。







【栄養効果のこと】・・生プルーンは高血圧予防などによいとされるカリウムや、貧血防止に効果のある鉄分が比較的多く含まれております。また、βカロテンは風邪予防や老化防止などによいとされ、食物繊維は便秘防止に作用します。プルーンの皮には抗酸化作用があるとされるポリフェノールの一種アントシアニンが含まれております。

P1012482◎価格 1パック 約400g 等級・秀 サイズ・2L
¥370- 
  です。




酷暑・猛暑が続いた夏。そろそろ真夏の疲れがでてきそうです。
「命の果実」を是非ご賞味下さいませ。

JAさくあさま管内の〝生〝プルーンは全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)
お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com

露地解禁!!ぶどう界の紫式部「ナガノパープル」好評販売中!!


「もも」から「ぶどう」のシーズン!!

Grape   Ngano  purple       
【ぶどう・ナガノパープル】 産地:信州・JA須高、JA信州うえだ、JAちくま
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●交配 「巨峰」×「リザマート」

●品種の特徴・・「ナガノパープル」は信州のオリジナル品種です。「巨峰」と「リザマート」」の交配により誕生した大粒の黒ぶどうです。
長野県須坂市の長野県果樹試験場で育成され、2004年(平成16年)に品種登録されました。果皮は黒紫色で、糖度が18-20度くらいと甘みが強くて酸味はおだやかです。渋みはなく、果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味をお楽しみいただけます。

P1012412★ぶどうのグルメな食べ方・・ぶどうは肩の部分が甘くなる傾向にあるため、下(先端)の部分から食べていくと甘味が強くなってお・い・し・く食べられます。









P1012433◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・4L~3L(7・8・9房)
¥10800-  です。

◎一房ばら売り 100g ¥219-
  です。


全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)

2018.09.19 地元の卸売り市場のブドウ担当者いわく、2018シーズンの4~3L
サイズの「ナガノパープル」は間もなく終了とのことです。

2018.09.24 現在、ぶどう「ナガノパープル」の4ー3L 発送対応は終了とさせていただきます。

お問い合わせ先:ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com

2018シーズン西洋梨♪第一弾!「オーロラ」好評販売中!!


歯ざわりの日本梨、舌ざわりの西洋梨!! 今日は「西洋梨」のご紹介です。

Pear

【西洋梨 オーロラ】産地:信州・JAみなみ信州
P1012396P1012386◎品種別作付け面積第4位
3.75%




♦交配 「マルゲリットマリーラ」×「バートレット」

オーロラは「マルゲリット・マリーラ」×「バートレット」を掛け合わせて生まれた品種です。アメリカのニューヨーク州立農業試験場で育成され、1964年に命名されました。我が国へ導入されたのは1983年(昭和58年)とのことです。

サイズは400gくらいと大きめで、全体に茶色いサビが付きやすく、見ためは褐色をしています。サビの隙間から見える果皮の色は、未熟なうちは黄緑色で、熟すと黄色みがかかるのが特長です。

甘みの中にさわやかな酸味があり、緻密な果肉は果汁が豊富でとろけるような食感です。
完熟すると甘い香りが出て豊かな風味も感じられます。

P1012391






◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・特大玉 12玉入り ¥2460- です。
◎1玉ばら売り ¥210-
  です。

◎食べ頃が最重要のフルーツです。外見よりも食べ頃を見極めるのが、とりわけ大切なフルーツ。
追熟を待ち、腐ってしまう直前が最高の味わいになります。
青みをおびた皮の色が茶色に近づき、下部がやわらかで、香りが強まったら、食べ頃のサイン!!
冷蔵庫に入れると呼吸量が減り、追熟しないので避けて下さいませ。

晩夏の夜のデザートは、うまいん谷の「幸水」派or「オーロラ」でしょうか?!
是非ご賞味下さいませ。

お問い合わせ先  ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com
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