今日のお花は『金魚草』花言葉は、おしゃべり、おっせかい、でしゃばり です。
とまと「トスカーナ・バイオレット」の苗木を販売開始致しました。
大変お待たせ致しました。
話題の健康野菜「トスカーナ・バイオレット」の種蒔きを本年04．19に行いその後、
すくすくと生長し、本日より販売開始致しました。
パープル・とまとで長生きできる？！ 参考書籍『植物はなぜ薬を作るのか』
アントシアニンには強い抗酸化作用があります。発がんを抑制したり、動脈硬化に
なりにくくする等の効果が期待できます。
アントシアニンを含むとまとを作るために、キンギョソウの花弁の色素合成に関わる
２個の転写制御因子の遺伝子をとまとに導入したそうです。
作成されたとまとは予想通りアントシアニンを多く蓄え、そのため紫色をしていたので、
「パープル・とまと」と命名されたそうです。
現在、この「パープル・とまと」のジュースを商品開発する試みが欧米で進められて
いるそうです。
是非、お試し下さいませ。
お問い合わせ先：ＡＳＡＭＡＮＡ・小林農園野菜苗販売センター
ＴＥＬ ０２６７－２３－５９９１
WWW: http://asamana-farm.com/
