ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

フルーツ

大空へはばたけ♪栃木県産のいちご「スカイベリー」好評販売中!!


Since 1973 ASAMANA

*冬季期間中は、毎週水曜日が定休日となっております

Strawberry
【いちご・スカイベリー】産地:栃木県・JAグループ栃木
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●交配 00-24-1×栃木20号
品種の特徴、2011年(平成23年)11月に品種登録の出願をし、2014年(平成26年)11月28日に品種登録されました。
大きめで円錐形の整った果形をした果実は、光沢のある濃橙赤色で外観に優れ、ジューシーで酸味が少なく甘味の強い🍓いちごです。

因みに、2012年(平成24年)9月には、「スカイベリー」の名で商標登録されました。
「スカイベリー」の名称は、全国から4388件の一般公募の中から選ばれました。
「大きく、美しく、おいしさのすべてが大空に届くような素晴らしい🍓いちご」の意味と、栃木県と群馬県両県にまたがる「皇海山(すかいさん)」・日本百名山の一つも考慮されているそうです。

★グルメな食べ方・・いちごは、比較的先端部分の方が甘くなる傾向にあるため、ヘタから先端に向けて召し上がって下さいませ。

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◎価格 1パック 約300g 等級・グランデ ¥580- です。

冬が“旬”のりんご、柑橘類、いちご(ベリー類)は、すべて命の回数券、命のろうそくと言われる「テロメア」保持フルーツ といわれております。

免疫力up、免疫力upと叫ばれている昨今、上手に摂取したいものですね。

その他、当園では信州「サンふじ」りんご🍎
長野市・篠ノ井共和園芸の「サンふじ」りんご 
規格 約10㎏ 等級・特秀 サイズ・3L(32玉) ¥5580- 
規格 約5㎏ 等級・特秀 サイズ・3L(16玉) ¥2960-
 となっております。
好評販売中!!  です。
サンふじりんごは、全国発送も承っております。(送料は別途必要になります。)
配送会社 ヤマト運輸
10㎏は、規格120サイズ、5㎏は、規格100サイズ です。
お届け先により、配送料は異なりますので、ご確認下さいませ。
送料一覧表は、 こちら⇒⇒⇒ です。

さらには、信州・最高峰のJA松本ハイランド産(山形村)の「アルプス長芋」も取り扱っております。

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◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・優 サイズ(10本入り) ¥4180- です。
店頭では、一本 約43- で好評販売中 !! です。

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フルーツお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

IMG_2801当園では、昨年6月よりPayPay決済のご利用が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。










Since 1973 ASAMANA

お問い合わせ先
ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483  open 9:00-17:00
冬季期間中は、水曜日が定休となっております。
メールでのお問い合わせは、当園hpのお問い合わせフォームよりお願い致します。
WWW: http://asamana-farm.com/
 


甘さピ・カ・イ・チ♪和歌山県・有田の「田村みかん」好評販売中!!


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冬季期間中は、毎週水曜日が定休となっております。

 【柑橘・田村みかん】産地:和歌山県・田村出荷組合
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★潮風が詩を奏でるみかんの里♪
みかん畑のすぐそばが“海“。ほど良い潮風と照り返す“太陽“。恵まれた環境で育まれた「みかん」🍊

●地質は秩父古成層、中成層で柑橘栽培の気温、立地条件に恵まれた地域です。
①燦々と降り注ぐ太陽熱、②海からの照り返す反射熱、③段々畑の石垣からの反射熱。
前述の3つの条件が揃った、みかん栽培に適した好立地です。

有田みかんの歴史は古く大正2年(1574年)伊藤孫左衛門が肥後の国(熊本県)より2株のミカン株を持ち帰り、そのうちの1株を根付かせたのがはじまりということです。

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◎価格 1ケース 10㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥4880-  
◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥2575-
 です。

「田村のみかん」は、全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)
配送会社 ヤマト運輸
10㎏の規格は、120サイズ、5㎏の規格は、100サイズ です。
お届け先の地域により、配送料は異なります。
送料一覧表は、 こちら⇒⇒⇒ です。

柑橘の「みかん」🍊、りんごポリフェノールを要する「りんご」、ベリー類は「命の回数券」、「命のろうそく」、テロメア保持フルーツです。上手に摂取して下さいませ。

●整腸戦略
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JA松本ハイランド(山形村)の「長芋」
◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・優 サイズ・中(10本入り) ¥4180- です。
◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・3L(4本入り) ¥3200ー です。
JA松本ハイランドの「長芋」も全国発送を承っております。運賃は別途必要になります。

10㎏は、規格120サイズ、5㎏も規格、120サイズ です。
お届け先により送料は異なります。ヤマト運輸 送料一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です。

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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

IMG_2801また、当園では昨年6月よりPayPay決済が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。










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ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483  open 9:00-17:00
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信州感♪信州味噌+凍り豆腐+浅間高原野菜のセット発送をスタートしました。


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冬季期間中は、毎週水曜日が定休日となっております。

【信州味噌+凍り豆腐+高原野菜セット】
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商品内容
①信州味噌、「自信作」。製造地:信州、上田市腰越
信州大豆使用、信州産米使用、清澄な空気と水に恵まれた丸子郷でこだわって完成させられた「自信作」味噌です。
味噌の内容量は、750g ¥850- です。
 
②ぶっかき「凍り豆腐」 製造場所 信州・上田市 真田町
煮物に最適です。重曹の代わりに炭酸カルシウムを使用しているので、食塩相当量は、ほぼゼロです。
価格 180g入り ¥450ー です。

③浅間山麓産、標高960m栽培の「霜降り はくさい」。
大霜に6回以上浴び、小霜に7回ほど浴びた、やわらかく甘くて甘い「霜降り はくさい」です。

◎通常の「白菜」に比べて、糖度が2~3霜降り「はくさい」は、強い旨味と甘さが絶品の、白菜です。あえて『霜』あたらせ、葉の中に養分を蓄えるという特殊な栽培によって、これまでにない味わいを生んでいます。鍋だけではなく、フルーツに近い甘さを持つので、サラダなどの生食でもおいしいです。

産地:信州、小諸市 当園野菜 標高960m栽培 2L規格・¥120ー です。

④浅間高原産、標高960m栽培の「霜降り キャベツ」
ここで、霜降り野菜や寒締めほうれん草 などについて。
野菜は、葉の中で糖分やアミノ酸を増やすことで、気温がゼロ度になっても凍らず、枯れないでいられます。「凍結を防ぐ仕組みが、甘さや栄養価の増加につながっております」。

糖分を増やして凍結を防ぐ、これが野菜の生存戦略 なのです。
産地:信州、小諸市・当園オリジナル野菜 ◎価格 1玉 ¥80-  です。

⑤ 極太大根 標高960m 栽培、この時期に非常に重宝する 食材の ひとつ ですね。
甘く、みずみずしい、浅間山麓産の高原大根を是非、ご賞味下さいませ。
産地:小林農園浅間サンライン直売店 オリジナル野菜 浅間山麓 標高960m栽培
◎価格 1本、¥80-  2L 規格

⑥ 浅間山麓、小諸市 標高960m 栽培 「ぽたぽたほうれん草」
浅間山から吹き下ろす、「寒風」により、甘みが増した「ぽたぽたほうれん草」です。

内容量 約200g入り×2袋 で、¥200-  です。

⑦煮ると甘みがしみ出る 別名:「殿様ねぎ」の「下仁田ねぎ」
6本入り ¥250- です。

◎品種の特徴・・「下仁田ねぎ」は、白ねぎの代表品種の一つで、群馬県下仁田町の特産物としても有名ですね。一般的な「白ねぎ」に比べて太くて、短くずんぐりとした形をしているのが特です。
肉質がやわらかく、鍋料理やすき焼き料理に最適です。
加熱するとトロリとした食感になり、甘味と風味がアップします。
別名:「殿様ねぎ」とも言われております。

また、下仁田ねぎは200年以上の歴史があり、江戸時代には幕府が大名に献上したともいわれております。


甘さと旨味が特徴の 「アルプス長芋」 です。
ご存じの方々も多いことでしょう。信州・最高峰の「長芋」の産地です。
日本有数の寒暖の差。昼間のあたたかさで養分が成長し、夜の涼しさがそうれを凝縮し蓄積してくれます。火山灰、赤土、砂が混じりあった水はけが良い肥沃な土壌で育てられた、粘りが決めての「長芋」です。 
産地:信州、JA松本ハイランド(山形村)
等級・優 クラス・中 サイズ  100g ¥43-  約1㎏ 約¥430ー 前後 です。
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⑨  「みずな」
白と緑のコントラスト、これは丹念に栽培された証拠。
水菜の “旬” は12月~3月です。鍋などで召し上がって下さいませ。
1袋 約250g入り ¥100-  です。
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⑩天与の味覚 「三ケ日奥平山」の「青島みかん」 赤秀・Sサイズ 10玉
¥370-
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⑪信州、小諸市御牧ヶ原 ポタージュスープ 幻といわれる「信州の白土ばれいしょ」を使用 しております。
IMG_7257内容量 180g

店頭表示価格 ¥230ー⇒⇒⇒ 信州感 応援価格 ¥100- です。












①~⑪商品内容 総合計金額 ¥3460- +箱代 165-= 合計金額 ¥3195ー です。
全国発送も承っております。(送料は、別途必要になります)
例えば、関東圏で¥1035- 関西圏では、¥1150- です。
お届け先により、送料は異なります。 配送会社 ヤマト運輸
送料一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です。配送規格は、120サイズ です。


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IMG_2801また、当園では昨年6月よりPayPay決済が可能となっております。
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arikoの食卓から、ありこんだて「トマトといちごのカプレーゼ」を作りました


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【料理・トマトといちご🍓のカプレーゼ】参考書籍・arikoの今晩、なに作る?『ありこんだて』
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★いちごの酸味でさらに華やか、爽やか なレシピ です。

▶材料
モッツァレラチーズ 1個
ミニトマト 1パック
いちご(私は、栃木県産のとちおとめを使用しました)
ぶどう:シャインマスカット
Aバルサミコ酢、オリーブオイル、にんにくのみじん切り、塩、黒胡椒 です。

▶作り方、①ミニトマトは半分に、いちご🍓は食べやすい大きさに切ります。②ボウルにミニトマトといちごを入れ、Aの調味料を加えて和えます。

③器に盛り、モッツァレラチーズをのせます。仕上げにオリーブオイル塩、胡椒を各適量ふりかけます。

5C26E5E5-BB30-4713-B7DA-4C2CD8502B56参考書籍 arikoの、今晩なにを作る?ありこんだて

著者 ariko
出版社 光文社
発行 2020 06/10






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フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

また、当園では コタツにみかん🍊 ということで、天与の味覚♪静岡・三ケ日奥平山の「青島みかん」も好評販売中!! です。
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◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥4880- です。
◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥2575ー  です。

三ケ日奥平山みかんは、全国発送も承っております。(送料は別途必なります)
運賃一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です。お届け先により運賃は異なります。
10㎏の規格は、120サイズ、5㎏の規格は、100サイズ となおります。
配送会社 ヤマト運輸

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ストロベリーのシーズン到来♪いちご「やよいひめ」好評販売中!!


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【いちご・やよいひめ】 産地:群馬県・JA甘楽富岡
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●交配 「(とねほっぺ×とちおとめ)×(とねほっぺ)
1996年(平成8年)より群馬県にて交配・育成が始められました。2003年(平成15年)に「やよいひめプロジェクト」を立ち上げ、2005年(平成17年)に品種登録された群馬県育成品種です。
果皮の色は明るめでやさしい橙赤色で、果実は大粒で果肉が締まり、糖度が高く優しい甘みの🍓いちごです。

果肉がしっかりしているので、輸送性と日持ちが良いのも特徴です。

一般的に、いちごは気温が高くなる3月頃から品質が落ちやすくなり、この「やよいひめ」は、3月(弥生)以降も安定した品質を保てると言われております。
この品種の優れた特性から名付けられたそうです。

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◎価格 1パック 約280g入り 階級・11玉 ¥560-  です。
なお、当園では「いちご」の発送対応は控えさせていただいております。

また、当園では信州〈特選〉サンふじりんご いいづな〈三水〉の特秀サンふじりんごも取り扱っております。
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¥4000- 
です。
全国発送も対応しております。運賃は、ヤマト運輸様にて、規格・100サイズです。
運賃一覧表は、こちら⇒⇒⇒ です。




続いて、JA松本ハイランドの「アルプス長芋」になります。
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◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀 サイズ・3L(4本入り) ¥3200- です。
全国発送も承っております。配送会社 ヤマト運輸 規格は120サイズ です。
運賃一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です。

さらには、コタツにフルーツといえば、天与の味覚♪♪静岡・「三ケ日奥平山」産「青島みかん」🍊でうね。
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◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥4880-  です。
◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・赤秀 サイズ・S玉 ¥2575- です。

三ケ日奥平山みかん🍊も全国発送を承っております。(運賃は別途必要になります)
配送会社 ヤマト運輸 10㎏は規格・120サイズ、5㎏は規格・100サイズです。
お届け先により、運賃は異なりますので、運賃一覧表でご確認下さいませ。
運賃一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です。

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