ASAMANA manager's-blog : 冬の味覚

2023年02月16日16:26

カテゴリ: フルーツ; 冬の味覚

旬のストロベリー♪愛知県産の「章姫（あきひめ）」好評販売中！！

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【いちご・章姫】産地：愛知県・豊橋いちご部会

●交配　久能早生×女峰
品種の特徴・・「章姫（あきひめ）」は、「久能早生」×「女峰」を交配して、静岡県の萩原章弘氏が育成したいちごで、１９９２年（平成４年）に品種登録されました。
因みに、章姫の母親「久能早生」の育成者は荻原氏だそうです。

章姫は果実が長めの円錐形をしているのが特徴です。ほとんどのいちごは横幅を持つ円錐形ですが、章姫は縦長の円錐形です。果皮は濃橙赤色で、果実は少しやわらかめで口当たりが良く、果汁も豊富です。酸味が少なく甘味もしっかりと感じられるいちごです。

◎価格　1パック　約２５０ｇ　等級・秀　サイズ・３Ｌ　￥４８０－　　です。
なお、当園では、「いちご」の発送手配は行っておりません。予めご了承下さいませ。

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その他
味でいこう！！でお馴染みの長野市。・篠ノ井共和園芸農協のご家庭用「サンふじ」りんごは、⇒⇒⇒
信州・最高峰の産地、ＪＡ松本ハイランド（山形村）産の「アルプス長芋」は、こちら⇒⇒⇒　です。

フルーツやお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、冬季期間中は毎週水曜日が定休日となっております。

2023年02月05日12:27

カテゴリ: フルーツ; 冬の味覚

国内産ゴールドキウイ「サンゴールド」好評販売中！！

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ハチミツのようなキウイが新着しております。

【サンゴールド】産地：宮崎県産

♦品種の特徴・・黄色いキウイといえばゼスプリ社のゴールドキウイですが、今回仕入れたのは、ゼスプリ社から新品種として登場した「サンゴールド」です。
早生種でゴールドキウイのように先端が尖っていないのが特徴です。
この「サンゴールド」は糖度１６％以上と甘味が十分で、やさしい酸味があり、ハチミツのような風味が広がります。

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信州一のアップル村より、いいづな（旧・三水村）産のご家庭用「サンふじ」りんごに関しては、⇒⇒⇒です。
信州最高峰・ＪＡ松本ハイランド（山形村産）の「アルプス長芋」に関しては、こちら⇒⇒⇒　です。

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2023年01月30日12:12

カテゴリ: 柑橘; 冬の味覚

春を先取り♪「はるみ」みかん好評販売中！！

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【はるみ】産地：広島県・せとだ選果場

●交配　「清見」×「ポンカン」です。
１８７９年（昭和５４年）に農林水産省果樹興津支場にて誕生したみかんです。
「はるみ」とは、初春に店頭に並ぶ清見の血を引く品種として１９９６年（平成８年）に命名されました。
果皮は剥きやすくて、じょうのう膜が薄く種も少ないので、食べやすく、糖度の比較的高く、食味良好な品種です。

◎価格　１ケース　約５ｋｇ　等級・赤秀　サイズ２Ｌ（約２３玉入り）　￥３３７５－　です。
◎店頭においては、３玉　￥４４０－　で販売を行っております。

「はるみ」みかんは全国発送も承っております。送料は別途必要になります。例えば、東京圏ですと￥９２０－、大阪圏ですと￥１０３５－となります。

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2023年01月29日16:14

カテゴリ: フルーツ; 冬の味覚

群馬県が生んだ新品種のいちご「やよいひめ」好評販売中！！

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【やよいひめ】産地：茨城県・ＪＡほこた

♦品種の特徴・・●交配は（とねほっぺ×とちおとめ）×とねほっぺ　です。
１９９６年（平成８年）より群馬県にて交配育成がはじまりました。２００３年に「やよいひめプロジェクト」を立ち上げ、２００５年（平成１７年）に品種登録された主に群馬県の育成品種のいちごです。🍓
果皮の色は明るめのやさしい橙赤色で果実は大粒で果肉が締まり、糖度が高く優しい酸味のあるいちごです。

一般的に、いちごは、気温が高くなる３月（弥生）の頃から品質が落ちやすくなると言われております。このやよいひめは、３月（やよい）以降も安定した品質を保てるいちごで、この品種の特性から「やよいひめ」と名付けらたそうです。

◎価格　１パック　約２６０ｇ　等級・Ａ　サイズ・混み　￥４８０－　です。

★いちごのグルメな食べ方・・🍓いちごは先端部分の方が甘いため、ヘタから先端にむかぅてお召し上がりください。

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信州最高峰、甘さと粘りが特徴です。ＪＡ松本ハイランド（山形村）産「アルプス長芋」は、⇒⇒⇒
サンふじりんご及びアルプス長芋は、全国発送も承っております。（運賃は別途必要になります）

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2023年01月28日16:27

カテゴリ: フルーツ; 冬の味覚

「飛べない鳥のフルーツ、和歌山県産「キウイフルーツ」好評販売中！！

「飛べない鳥のフルーツ」

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【キウイフルーツ】産地：和歌山県・紀北かわかみ

♦キウイフルーツの歴史・・２０００万年前の地層から化石が発見されたほど、古いフルーツです、原産地は中国。２０世紀はじめ、ニュージーランドの国鳥で絶滅が心配されている飛べない鳥「キウイ」の姿が似ていることから、名付けられたと言われております。
日本には１９６０年代に輸入されました。
主な主産地は、愛媛・福岡・和歌山県になります。

【栄養効果】のこと・・ポイント①腸の働きをよくする。水溶性食物繊維のペクチンと、不溶性食物繊維を含み、腸の働きを活発にします。整腸作用は便秘だけではなく、下痢にも効果があるといわれ、とりわけ過敏性腸症候群の方には、摂取してほしいフルーツです。

ポイント②・・肉料理とともに　タンパク質を分解する酵素を含みます。肉料理に添えると、消化吸収を助け、胃もたれを防ぎます。

キウイフルーツは、ポリ袋の中でりんご🍎と一緒に密封すると、りんごのエチレンガスで、追熟が早まります。

品種の特徴・・ヘイワードは、酸味と甘みのバランスがよく、種のプチプチした食感が爽やかさを感じさせる品種です。

◎価格　１ケース　２０玉入り　規格・特大玉（２０玉入り）　￥２７００－　です。
店頭では、一玉ばら売りも行っております。

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