Since 1973 ASAMANA
【GOOD HABIT コロコロサラダ】参考書籍 「GOOD HABIT 」

材料・・2人分 生ハム 8枚50g、ミニとまと8ケ、キウイフルーツ1個、モッツァレラチーズ16ケ、ミックスナッツ大さじ1+1/2
ドレッシングは、オリーブ油、レモン汁、塩、粗びき黒こしょう です。
トマトに含まれる抗酸化作用の強いリコピンは、オリーブ油と一緒に摂取すると効果的といわれております。
生ハムとチーズという2種類のたんぱく質源に、トマトとキウイフルーツのたっぷりのビタミン類が合わさり、彩りの良さに加えて、栄養価も高く、さらに満足な食べ応えもあるサラダになります。


著者 村田 英理子
出版社 山川出版社
発行 2021 01/20
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