ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

書籍

ASAMANAマネジャーセレクトの読書の春の5冊、「食の歴史」他


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読書の春 ですね。ASAMANAマネジャーがこの春、読みたい書籍を5冊ピックアップしました。

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世界史世界史の針が巻き戻るとき-「新しい実在論」は世界をどう見ているか

著者 マルクス・ガブリエル
訳者 大野 和基
出版社 PHP研究所
発行 2020 02/28 





パンデミックを巻き起こしている、新型コロナウイルスはまさにパッデミック。
その後の世界も含めて100年に一度の大転換の昨今。未来を見据える意味で本書をセレクト。

ウォーキングウォーキングの科学-10歳若返る、本当に効果的な歩き方

著者 能勢 博
出版社 講談社ブルーバックス
発行 2019 10/20






「正しく歩いて、きれいに痩せたい」そんな願いを込めてセレクトしました。

地球地球に住めなくなる日-「気候崩壊」の避けられない真実

著者 デイヴィッド・ウェルズ
訳者 藤井 留美
出版社 NHK出版
発行 2020 3/15





遂にこのような、「タイトル本」の書籍が。。アマゾンの森林のⅭO2吸収率は、2035年までといわれる。さてさて、じっくり読みたいと思います。

食べるが変える「食べる」が変わる「食べる」が変える-豊かな食に殺されないための普通の方法

著者 ビー・ウィルソン
出版社 原 書房
発行 2020 02/28





「食べる」ことの最新刊。この書籍もじっくり読みたいと思います。

食の歴史食の歴史-人類はこれまで何を食べてきたのか

著者 ジャック・アタリ
出版社 プレジデント社
発行 2020 03/04






ヨーロッパ最高峰の知性といわれる、ジャック・アタリ氏の「食」に関する最新刊。
この書籍も楽しみ です。
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ASAMANAオリジナル野菜
雪の下ほうれん草」の好評販売中!! です。
読書の春、皆さんはどのような書籍を読み進めますか??

「家から出れないのなら本を読み漁れ」 
サッカー、ブラジル・ボタフォゴ移籍の本田 圭祐 Twitterより。

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その他、信州・最高峰の「アルプス長芋」は、⇒⇒⇒こちら です。

お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open 9:00~17:00 (水曜日 定休)
WWW: http://asamana-farm.com/

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地球温暖化とグレタさんと新刊『グローバル・グリーン・ニューディール』


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2019-2020 今季の日本列島の冬は本当にあたたかですね。2月15日の東京都内の最高気温は、18℃予報です。春一番が吹くかもしれませんね。

南極は??
世界気象機関(WMO)の発表によれば、2月7日南極で過去最高気温となる18.3度が観測され現在精査中とのこと。過去50年で約3度も上昇しているそうです。
詳細は、人類誕生の最南端で史上最高の18.3℃を南極 ご確認下さい。⇒⇒⇒こちら

そして、昨年のTIMEの表紙を飾ったスウェーデンの環境活動家グレタ・トゥンベリさん。気候変動対策を訴えるデモも行われ再度注目されていますね。グレタさんが身銭をどう切るかがボクは非常に注目しています。グレタさんの言動の注目すべき点は、誰かが言わなければいけない ことを発したことだと感じております。

それに付随し待望の書籍が・・

【関連書籍】
グローバルグリーングローバル・グリーン・ニューディール 2028年までに化石燃料文明は、崩壊、大胆な経済プランが地球上の生命を救う

著者 ジェレミー・リフキン
訳者 幾島 幸子
出版社 NHK出版
発行 2020 02/25




リフキン氏は『限界費用ゼロ社会』の著者でもあります。内容が今から楽しみです。気になった方は本書をチェックしてみて下さい

さて、当園ではASAMANAオリジナル野菜「雪の下ほうれん草」or「寒風ほうれん草」も好評販売中!! です。さらに霜を浴び糖度がup、up、up しております。

P1011462 (3)P1011487 (3)⇐完全無農薬ほうれん草  です。






◎価格 1袋 約200g ¥100-  です。
是非、ご賞味下さいませ。

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お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483
*なお、冬季期間中は当園スタッフ外出しているケースがござます。
お問い合わせフォームよりご連絡下さいませ。
WWW: http://asamana-farm.com/

新型コロナウイルスを機会に、是非ぜひ読んでおきたい書籍『ウイルスは生きている』


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今日の東京都心などでは、菜種梅雨の陽気のようですね。明日の東京・新宿の最高気温は17℃、軽井沢の最高気温は8℃です。非常に暖かな1月末ということになります。

新型コロナウイルスが猛威を振るっております。2020 01/28 現在死者は100人を超えました。今回の事態にWHO=世界保健機関の対応が遅鈍ではなかったのか?ボクは疑問でなりません。世界的な危険性の評価を「中程度」から「高い」に改めたそうです。
新型コロナウイルスの感染状況を視覚化したマップは、⇒⇒⇒こちら
そして、感染源はヘビ?コウモリ? いずれにしても、人獣ウイルスです。つまり動物から人間へと伝わります。

ウイルスといえば、この書籍を引っ張り出してきました。
【参考書籍】
ウイルスは生きているウイルスは生きている

著者 中屋敷 均
出版社 講談社
発行 2016 03/20






ウイルスは例外なくDNAやRNAといった「進化のロジック」を内包した装置を保有しており、「生命の鼓動」を奏でる存在である。この装置には次々と新しい機能を生み出す性質が備わっており、ボク達が毎年感染型の違ったインフルエンザに悩まされるのはそのせいである。そして、驚くことにそれらがなべて1918年のスペイン風邪の末裔というのも、その装置が持つ継続性ゆえであると。

ウイルスが持つダイナミックさを余すことなく描写されている本書は、おススメです。

さて、経済に与える影響も未知数であり、中国の影響が多大だということを知らしめる事態でもあるかも知れません。 

手洗い、うがいなど過敏にならずに、真冬を過ごします。

当園では、ASAMANA・オリジナル野菜「雪の下ほうれん草」を販売中!! です。
糖度がup、up、up と甘味が増しております。
P1011487 (3)P1011491 (3)






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お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
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読書三昧の令和2年のお正月、『情動はこうしてつくられる、ディープテック-眠れる技術』etc..


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【読書三昧のお正月】
P1011466 (3)







情動情動はこうしてつくられる-脳の隠れた働きと構成主義的情動理論

著者 リサ・フェルドマン・バレット
訳者 高橋 洋
出版社 紀伊國屋書店
発行 2019 11/22





脳の働きというのは、本当に奥深いものです。紀伊國屋書店から出版される本は、充実していますね。

ブッシュマン「本当の豊かさ」はブッシュマンが知っている

著者 ジェイムス・スーズマン
訳者 佐々木 知子
出版社 NHK出版
2019 10/25





働き方改革が叫ばれる昨今、生き方改革が真に問われているはずです。何やら楽しみの書籍です。

日本の品種日本の品種はすごい-うまい植物をめぐる物語

著者 竹下 大学
出版社 中央公論新社
発行 2019 12/25






著者はキリンビール社に入社し、花部門の育種プログラムを立ち上げた人物です。また、新たな知見が得られることでしょう。

眠れる技術世界の未来を切り拓く「眠れる技術」-Deep Tech

著者 丸 幸弘+尾原 和啓
出版社 日経BP社
発行 2019 09/24






ヤフーCSOでさえ、めちゃ面白いという。さて、さて本書の内容は?!

シルクロード図説 シルクロード文化史

著者 ヴァレリー・ハンセン
訳者 田口 末和
出版社 原書房
発行 2016 07/01





実は、いまだに「シルクロード」に関する書籍を読了したことがありません。人、物、どうのような「交換」があったのか、また行き交ったのかも非常に楽しみでもあります。

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お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
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篠ノ井共和園協の「秋映りんご」がお求め安くなり、台風19号に思う書籍『雨の自然誌』


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2019.10.22 現在、当園より「ぶどう」の発送対応ができない状況です。ご理解願います。
台風、19号の影響でヤマト運輸様、長野中枢センターが被害にあわれたため、クール(冷蔵)便が
利用できない状況となっております。(2019.10.22 現在)

はじめに・・信州産赤ぶどう「コトピー」&「マイハート」は、第一期、第二期分につきましては、完売しております。次の入荷は未定です。
P1010078⇐写真、果粒が可愛らしいハート型の「マイハート」になります。






【りんご・秋映】 産地:信州・長野市篠ノ井共和園芸農協
P1019700






「千秋」×「つがる」の独特のワインレッドカラーの信州生まれの品種「秋映」りんごになります。

◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・特秀 28玉~32玉(4~3L) ¥5580-
◎価格 1ケース 約5㎏  等級・特秀 14玉~16玉(4L~3L)¥2960-
 です。

P1019428⇐当園オリジナルケース 入り 特秀・サイズ・2L 
¥1870-
  です。





その他の信州産りんごの品種は、アップルパイや焼きりんごに立科・共撰「紅玉」りんご、甘さを追求した信州生まれの品種、「ふじ」×「つがる」の「シナノスイート」になります。
*立科・ご家庭用「やたか(早生ふじ)」りんごは、第一期入荷分完売しております。

歯ざわりの和梨、舌ざわりの西洋梨♪は、
P1019335歯ざわりの信州。旨いの目印太鼓判「南水」、新潟県産の「新高」、舌ざわりの信州産「ラ・フランス
合わせてご検討下さいませ。





そして、台風19号は、甚大な被害ももたらしました。少し、農作物の被害記事をピックアップしてみました。まずは、クリスマスの第一果を美味しくいただける、栃木県産の「いちご」です。栃木県はいいちごの全国シェア第一位ですね。シェア(割合)は、15.33%  です。
さらには、うつくしま「福島県のフルーツ」もです。実り秋に大打撃なわけです。年に一回の収穫、手間をかけて育むわけですから、栽培農家さんもフルーツも悲しい現実です。
だからこそ、そんな中でも台風19号をしのいで、育まれたお・い・し・い果実を味わっていただければと思っております。

近年、記録的短時間集中豪雨、すなわち「ゲリラ豪雨」が日本各地で観測されるようになりました。
「赤道直下のような天候だよね」と皆々様が口々におっしゃいます。実は、赤道直下では、人類の想像を絶する現象が起こっています。

【書籍・雨の自然誌】
雨の自然雨の自然誌

著者 シンシア・バーネット
訳者 東郷 えりか
出版社 河出書房新社
発行 2016 09/30





人間を元気づけ、狼狽させ、命を与え続けてきた雨、科学的視点からさらには、雨の文化史がつまった良書です。雨から考える地球環境としてもおススメの一冊です。+「北極大異変」もおススメなのですが、、地球環境、そして気象学など真面目に学びたいと思う、小職です。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
*なお、当園では、「野菜のセット」発送は行っておりません。
また、ヤマト運輸様の長野の中枢拠点がこのたびの台風19号の影響で、クール(冷蔵)便が2019 10.21 現在利用できない状況です。従いまして、ぶどうの発送対応は10月26日頃より再開予定となっております。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

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お問い合わせ先 ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00~17:30
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