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【料理・凍りぶどう】フルーツハリウッド須高のシャインマスカット使用
アジアバブルぶどう、フルーツハリウッドの「シャインマスカット」を使用しての「凍りぶどう」を作りました。通常、フレッシュで皮ごとたべる「シャインマスカット」。
皮ごと食べらるぶどう は、とくにおススメ です。
著者のarikoさんは、山梨県のぶどう園のご主人から、教わったそうです。
それが、凍らせて食べる方法 です。
房からはずしてばらばらにしたぶどうの実をフリーザ―バッグに入れて凍らせるだけの簡単さだが、ぶどうの新鮮なうちに冷凍にしてしまうのが、美味しく食べるのがコツです。
ちょっと溶けかけた時が食べ頃です。
暖房の効いた部屋で食べるしゃりしゃりの冷たいぶどうなんて、ある意味最高の贅沢ですね♪♪
気になった方は、チェツクしてみて下さいませ。
2020 12.15 の浅間山の光景です。2020 12/16は、わが街はかなり冷え込みます。
最低気温 －７℃、最高気温－２℃です。＋とならない最高気温です。
書籍 arikoの食卓～小腹がすいたら～著者 ariko
出版社 ワニブックス
2020 01/25
さて、その他 コタツのみかんの季節となりましたので、当園では天与の味覚♪♪「三ケ日奥平山」みかんも好評販売中！！ でございます。
１０㎏ 等級 赤秀 Ｓ玉 ￥４８８０－ です。
５㎏ 等級・赤秀 Ｓ玉 ￥２５７５ー となっております。
全国発送も承っております。運賃は別途必要になります。
１０㎏ は規格・１２０サイズ、５㎏は 規格・１００サイズ となります。
運賃一覧表は、こちら ⇒⇒⇒ です 。
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