ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

初夏の味覚

プラム第八弾!!貫禄のプラム貴婦人「貴陽」好評販売中!!


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令和元年のプラムのリレー便も第八弾までリレーされてきました。

Plum
【すもも・貴陽】産地:山梨県・JA笛吹
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♦品種の特徴・・平成8年(1996)2月に新品種として登録されました。
生まれは、南アルプス市甲南地区です。
果重は特大で200g前後あり、桃のように大きいのが特徴です。
果皮は紅色で果肉は淡黄色、糖度が高く適度な酸味もあり、果汁が多いので非常に人気があります。
また、比較的日持ちがよいので贈答品にも利用されます。

P1016667【栄養効果のこと】
すももには葉酸が比較的多いので、貧血に悩む人や妊娠した女性には、とりわけ、おススメのフルーツです。ナトリウムを排出するカリウムも多く含まれていて、高血圧予防にも期待できそうです。
また、毛細血管を強化したり、眼精疲労を回復するといわれております。


そして、話題の「テロメア」保持フルーツでもあります。






P1016671◎価格  1パック 等級・秀 約400g ¥540-  です。 







プラムの貴婦人は甘酸のバランスに優れております。ぜひ、ご賞味下さいませ。

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お問い合わせ先  ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL  0267-24-1483  open  9:00~17:30
WWW: http://asamana-farm.com/

プラム第七弾!!山梨県オリジナル「サマービュート」好評販売中!!


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もももすももももものうち

Plum
【すもも・サマービュート】産地:山梨県・JAふえふき
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◆品種の特徴・・「ソルダム」×「ブラックビュート」として山梨県
で生まれ、2005年(平成17年)に品種登録されました。
果皮は赤紫色で果肉は淡い黄色、大きさは、100~170g前後。

果肉は緻密でややかためです。
たっぷりの甘みと適度な酸味がお楽しみいただけます。

P1016596
★プラムは、抗酸化作用の高いという栄養効果があります。
話題の『テロメア保持食材です!!

他の抗酸化作用の高い食材は、柑橘類、ベリー類、りんご、
とまとetc.. です。










P1016602◎価格 1パック 約700g 等級・秀 サイズ・3L ¥540- となっております。







プラムの品種も豊富ですね。ぜひ、ご賞味下さいませ。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

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浅間山麓産、朝摘み「生ブルーベリー」好評販売中!!


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【生ブルーベリー】産地:信州・小諸市
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 ♦世界に、約300種類以上あるとされている20世紀生まれの高原果実です。
浅間高原の冷涼な気候を利用し完熟したものを育てる浅間高原はブルーベリーの銘産地です。
やわらかで、ジューシーな実と独特の香りを持った逸品です。

◎白い粉は食べ頃のサイン・・熟して食べ頃になると白い粉のような粉をふきます。
熟した後は、傷みが早いのですぐに召し上がって下さいませ。
長期保存の場合は、そのまま冷蔵庫へ!! また、ジャムにするのもひとつの手です。

【栄養効果のこと】
アントシアニンって・・完熟した果実は青紫色を呈しますが、これは果皮に植物色素
であるアントシアニンが蓄積した結果です。
一部の品種でピンク色の花が咲いたり、秋の葉が美しく紅葉したりするのも、アントシアニン
が蓄積した結果です。
実は、アントシアニンは総称であり、現在までに500種類以上の存在が確認されています。
ブルーベリーの果実には最低でも15種類のアントシアニンが存在し、その種類や含まれる
比率や品種や系統ごとに異なることが、明らかにされています。


そして、ブルーベリーは今話題の「テロメア」保持食材です。
そうです。抗酸化物質を多く含んでいるからです。ハーブやスパイス類に次いで、2番目に、
抗酸化物質の含有量が多い。ほかの野菜や果物に比べても、ベリー類は約10倍もの
抗酸化物質を含んでいるそうです。動物性食品に比べば、50倍だそうです。

(参考書籍 食事のせいで、死なないために〔食材編〕-スーパーフードと最新科学で
あなたを守る、最強の栄養学 2017 08/25 NHK出版)

P1016553◎価格 1パック 約250g入り ¥495-  です。 







「テロメア」保持のスーパーフード、浅間高原産「生ブルーベリー」をぜひご賞味下さい。

★全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)
6パックコース、8パックコースがございます。詳細につきましては、下記までお問い合わせ下さいませ。

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カロテンの宝庫!!JAよこすか葉山の「こだわりかぼちゃ」好評販売中!!


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Pumpkin
【こだわりかぼちゃ】産地:神奈川県・JAよこすか葉山
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 ◆産地の特徴・・三浦半島の「こだわりかぼちゃ」は、三浦半島の温暖な気候に恵まれて
栽培され、6~8月が最盛期です。三浦市農協からは、主に京浜市場を中心に年間およそ
9,000ケース出荷されているそうです。
ホクホク感と甘みでとても高い評価を得ております。
関東でも一、二位を争うほどのブランドかぼちゃとして卸売市場にて高い評価を得ております。
なかでも、独自で開発した「こだわりかぼちゃ」は、特産ブランドとして人気を集めております。

★ここのこだわっています!!
①:特別にブレンドした有機質肥料(ぼかし堆肥)を使用して栽培しています。
②:収穫:出荷時期を確認するために畑で試し切りをして、完熟具合を調べています。
③:種蒔きから収穫までの栽培履歴の記帳と、農業の安全使用の証明書を除去管理日誌
に記帳し、エンドユーザー様への安全で安心な農産物(かぼちゃ)を提供しております。
こうして、畑で確認されたもののみ特産物として出荷されております。
ホクホクを味わえ、栄養満点です♪♪

P1016511
◎1玉 等級・優 100g 約¥36-  です。






カロテンの宝庫♪ JAよこすか葉山のこだわりかぼちゃ をぜひご賞味下さいませ。

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信州特産!!ネクタリン第一弾!!「メイグランド」好評販売中!!


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もももすももももものうち

【ネクタリン・メイグランド】産地:信州・JAグリーン長野
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♦ネクタリンはバラ科モモ属の木になる果実で、桃の一種になります。一般的な桃にはうぶ毛が付いているので「毛桃」と呼ぶのに対し、表面にうぶ毛 がなくつるつるしてので「油桃(ゆとう)」とも呼ばれております。標準和名は「ズバイモモ」とされているそうです。

「ネクタリン」の生産高は、全国NO.1は信州になります。(2015年データ 63.91%)

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★メイグランドは、果皮全体が紅色に着色し、光沢があり美しい品種です。肉質は溶質で日持ちは良好です。酸度はネクタリンとしては少なめです。

◎価格 1パック 約700g 等級・青秀 サイズ・4L ¥540-  です。

信州特産のフルーツをぜひ、ご賞味下さいませ。

P1016455「ほおずき」です。
花言葉は、いつわりの恋 です。

ここで、~べジ太の根も葉もある話~

夏にはぜひ飾りたい「ほうずき」。ほうずきは漢字で「鬼灯」とも
書きます。
鬼には先祖の霊という意味もあり、先祖の霊が迷わず家に戻って
こられるように薄く明かりの象徴でもあったのです。




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