Since 1973 ASAMANA
お蔭様で、ASAMANAは50周年です。

昨日、野菜ソムリエプロのAtsushiさんのレシピ本、『ずるいほどキレイになれる美韓レシピ』を参考に料理をしました。

【牛肉と大根の豆乳スープ】
牛肉と大根











◎材料・・牛肩ロース、大根、にんじん、乾燥とうがらし、ごま油、酢、酒、豆乳などです。

この料理のポイント・・コラーゲンを含む牛肩ロース、ビタミンCを含む三つ葉、イソフラボンを含む豆乳が使用されております。

★牛肉のうまみがとけ込んだ豆乳スープベースのスープが絶品でした。これ一皿で大満足の料理となりました。

【参考書籍】
電子版限定!特典レシピつき ずるいほどにキレイになれる美韓レシピ

著者 Atsushi
出版者 主婦の友社
発行 2024-01-18




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