Since 1973 ASAMANA

本日は、水曜日ということで定休日となっております。

さて、昨日は野菜ソムリエプロの Atsushiさんのレシピ本、やせる、美肌になる、心が整うと大人気!『すごい腸活』スープ&ディッシュを参考に料理をしました。

【ポークジンジャーのレモンスープ】
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◎主な材料・・豚ひき肉、ごぼう、しいたけ、きくらげ(乾燥)、しょうが、にら、レモンです。調味料は、鶏ガラスープの素、ナンプラー、一味唐辛子などです。

☆レモンとしょうが、ナンプラーがきいた、爽やかの中にコクのあるスープでした。豚肉入りでしっかりとした満足感があります。調味料のナンプラーは発酵食品なので腸活にも一役買ってくれますよ。

皆さんもぜひ、お試し下さいませ。

【参考書籍】
やせる、美肌になる、心が整うと大人気! 「すごい腸活」スープ&ディッシュ

著者 Atsushi
出版社 講談社
発行 2022-06-06




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