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わらびに詰まった春をたっぷり味わおう！！

【わらび】信州産
わらび











若葉と茎を食用する山菜です。握りこぶしのように若葉が巻き込んでいるものは新鮮で、茎ごと食べられます。葉がほぐれたものは、筋っぽく味が落ちるので避けましょう。
アク抜きは重曹を振りかけてから熱湯を注ぎ、冷めるまでおいて水洗いをします。

煮物、油炒め、和え物、お浸しに向き、塩漬けすると保存ができます。

春が詰まった山菜をぜひ、ご賞味下さいませ。

◎価格　１束　１００ｇ　￥２００ー　です。
なお、山菜は需給関係により価格変動しますので、あらかじめご了承下さいませ。

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小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
open 9:00-17:00
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。