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【枝豆・快豆黒頭巾】
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★ビールにお供はこの食材♪枝豆　です。
快豆黒頭巾
一度食べ始めたらやめられない！！これは、「快豆黒頭巾（かいとうくろずきん）」というユニークな品種です。黒枝豆です。ゆでる前は豆の色が緑ですが、加熱すると少し黒っぽくなって黒豆らしさが出ます。甘みがあって風味もよく、あっという間に食べきってしまいそうな品種です。

IMG_8548⇐快豆黒頭巾の新芽の画像です。











その他、小林農園浅間サンライン直売店の目の前の畑で育てる野菜は、「とうもろこし」です。
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とうもろこし「雪の妖精」
トーホク交配の比較的新しい品種で、粒皮がやわらかくて糖度が高く、茹でたあともきれいな白色になるのが特徴です。
この雪の妖精は糖度が１６％くらいと甘味が強くとてもジューシーですよ。ミルクのような果汁をたっぷり含んでいて、シャキシャキとしたフレッシュな食味で美味です。味よし、姿よしの品種です。

さて、小林農園野菜苗販売センター特設会場においては、８０品種に及ぶ野菜苗＆果樹苗を好評販売中です。
主要な野菜苗につきましては、こちらをご覧下さいませ。　こちら⇒⇒⇒。

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