ASAMANA manager's-blog : 梨の王国、新潟県産の和梨「新高」好評販売中！！

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【和梨・新高】産地：新潟県・ＪＡ新潟みらい

●交配　「天の川」×「今川秋」
１９２７年に命名された和梨です。「新高（にいたか）」は、幸水や豊水に次いで生産量の多い和梨になります。今回、小職が仕入れた「新高」は、７５０ｇ前後になります。
糖度は１２％保証で、甘味が充分あって酸味は少なめです。肉質はやわらかめで多汁です。

上述しましたが、新高は１９７２年（昭和２年）に命名された歴史の古い品種で、菊池秋雄氏によって育成されました。命名された当時は新潟県の「天の川」と、高知県の梨「今村秋」の両親とされていたため、それぞれの地名を一文字ずつ取って、「新高（にいたか）」と名付けられました。

やわらかく香りの良い和梨です。

★グルメな食べ方・・和梨は外側が一番甘いので、おもいっきり薄く皮を剥いてお召し上がり下さいませ。

◎価格　１ケース　約１０㎏　等級・秀　　光センサー選別で糖度　１２％以上。
特大玉　￥６７５０－　　

◎１玉ばら売り　￥４８５－　　となっております。

新潟県産の「新高なし」は、全国発送も承っております。（送料は別途必要になります）

その他、当園では、アジアバブルぶどう「シャインマスカット」も好評販売中　！！　　です。