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【ぶどう・黄玉】産地:信州・須坂市
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  ●交配 「ピオーネ」×「紅富士」
別名:「ジャスミンぶどう」ともいわれる「黄玉」は山梨県の植原葡萄研究所において、「ピオーネ」と「紅富士」の交配から生まれた「ジャスミン」の実生から選抜、育成された白ぶどう です。ジャスミン実生8号とされている品種です。
果皮は黄緑色で薄く、皮ごとでも食べられなくはない感じです。果肉もしっかりしております。最大の特徴はその甘さで、糖度は23-25度にも達するとされ、小職も4~5年ぶりに試食してみました。酸味はほとんど感じられず、程強い甘みが口に広がります。

香りも甘く、まさに「ジャスミンぶどう!!」

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◎価格 1ケース 約5㎏ 等級・秀  10房入り ¥8370-  です。
◎一房ばら売り 100g ¥169- 
  です。

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