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もももすももももものうち

令和2年の「プラム」 レッドビュート&レッドエースはすでに出荷終了しております。

【すもも・大石早生】産地:山梨県
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写真上
 ♦現在、日本で最も多く栽培されているプラムが「大石早生」です。早いところでは5月下旬から収穫し始め、7月上旬頃に最盛期を迎えるそうです。
黄緑色の果皮は成熟にしたがって赤く染まり、完熟すると果皮全体が鮮紅色に染まります。
形は円形で果重50~70gほど。果肉は淡い黄色でやわらかく、食べるとジューシーでさわやかな甘酸っぱさが口の中に広がります。

◎価格 1パック 等級・秀 サイズ・2L~L ¥600-  です。

【レッドビュート】 産地:山梨県
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写真下
●交配 不明
♦レッドビュートは2005年に山梨県で品種登録された山梨県のオリジナルブランドです。
しかしながらどの品種の交配に誕生によって誕生したのかは不明な品種です。
「すもも」の名産地、山梨県では数多くの品種が誕生しておりますね。
レッドビュートは名前に「レッド」が付くほど、深紅な色合いの外皮が特徴的な品種です。
とっても濃厚な色合いとなっています。
果肉は鮮やかなクリーム色をしております。

また、気になる糖度ですが、11~15度ほどと言われております。ほのかな酸味を感じることができ、すもも本来の甘酸っぱさを楽しめる品種です。

◎価格 1パック 約500g 等級・秀 ¥540-  です。

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