今週は、非常に強い寒気がおとずれそうです。朝の最低気温がマイナスがずらりです。
よってこの食材が重宝しますね。白菜　です。　浅間高原ダイレクト白菜　１玉　￥１５０－で好評販売中！！　　です。

また、しなのりんご三兄弟も好評販売中！！　です。深紅の果皮の長男「秋映」、甘さを追及した「シナノスイート」、イタリア人の舌も虜にした品種「シナノゴールド」です。

【柿・甲州百目】　産地：山梨県・ＪＡふじかわ
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●品種の特徴・・「甲州百目」は赤橙色の釣鐘のような形をした大きな品種です。
名前の「百目」とは、「百匁（ひゃくもんめ）」からついたといわれ、その通り１００匁（３７５ｇ）ほどの重さがあり、大きいもので５００ｇにもなるそうです。

P1013898⇚今回仕入れた「甲州百目」です。　３８９ｇ　　でした。






甲州百目は古くから栽培されていたため、呼び方もさまざま　です。福島県や宮城県では「蜂屋」と呼ばれ、愛媛県では「富士柿」と呼ばれ、青果として出回っております。
確かにシルエットが富士山に似ておりますね。

果汁が豊富でほどよいやわらかさがあり、マイルドな甘さが特徴です。不完全渋柿なので、干し柿にすると糖度が高くなりこってりとした味わいになるため、あんぽ柿やころ柿にしたものが多く流通しております。

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◎価格　１ケース　約３㎏　等級・秀　９玉入り　￥１８９０－　　です。
◎一玉ばら売り　￥２２０－　　です。

柿の品種も豊富です。是非ご賞味下さいませ。

フルーツやその他に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
なお、当園では秋口の野菜のセット発送は行っておりません。あらかじめご了承下さいませ。

お問い合わせ先　ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
営業時間　午前９時～午後５時４５分　となっております。
ＴＥＬ　0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com/