信州産りんご第一弾の仕入れを行いました。
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【りんご・サンつがる】 産地:信州、JAながの・フルーツハリウッド須高
◆品種の特徴・・ 交配 「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」
昭和5年、青森県りんご試験場(現・地方独立法人青森県産業技術試験場センター)
で、「ゴールデンデリシャス」×「紅玉」育成され、昭和45年に「青り2号」と仮命名されました。
昭和50年に「つがる」と品種登録された早生りんごです。
果汁が多くて、酸味が少ないのが特徴です。
「つがる」は、色付きを良くするために果実に袋を掛ける《有袋栽培》が行われていましたが、
袋をかけずに充分に日光を浴びて育てる《無袋栽培》を行い、甘みと果汁が一段と増した、
つがるを「サンつがる」と呼んでいます。
「サンつがる」のネーミングは、全農長野の登録商標です。
◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・特秀 サイズ・2L 36玉入り ¥6000-
1ケース 約5㎏入り 等級・特秀 サイズ・2L 18玉入り ¥3140- です。
1袋 (2L・3玉入り) ¥500- です。
【栄養効果のこと】・・りんごには、酸化を阻止する効果の高い物質が含まれております。
食生活を通して抗酸化物質を十分摂取するためには、旬の農産物をたくさん摂取することです。
他の抗酸化物質を含む食材には、ストロベリー、ブルーベリー、柑橘類、プラム、プルーン、
にんじん、とまとetc..
よって、りんごも話題の「テロメア」保持食材ですね。
是非、信州産りんごのトップバッター「サンつがる」をご賞味下さいませ。
全国発送も承っております。(送料は別途必要になります)
お問い合わせ先: ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com/
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