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Melon
【らいでん・ルピアレッド】 産地:北海道・JAきょうわ
◆産地の特徴・・らいでんメロンの故郷は、風光明媚な景勝地です。積丹(しゃこたん)半島の
西側の付け根に位置します。「らいでん」の名は、この付近の「雷電海岸」からつけられたもの
で、小岬奇岩が点在する景勝地です。
◎らいでんの栽培法・・「ネギ」とのコンパニオンプランツです。メロンとネギの混植栽培
によりネギの根の周囲には、シェードモナス菌が生息し、この菌が根に対して病気を
与えるフザリウム菌を減らす働きをしています。
◎ 価格 1玉 等級・秀 ¥1080- です。
◎食べ頃を知る4つのポイント
①高い音から鈍い音に変わります。
②つるがしなびれます。
③おしりの部分がやわらかくなります。
④香りが強くなります。 という4つの変化が表れます。
◎常温で追熟を待ち、冷蔵庫で冷やすのは、食べる3~4時間前です。
列島メロンのアンカーは、道産「富良野メロン」です。
お問い合わせ先:ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com/
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