“新物”のさつまいもが入荷しております。

Sweet potato
【サツマイモ・坂出金時いも】 産地:香川県・坂出市
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◆産地の特徴・・かつては塩の町と知られた香川県・坂出市。何を植えても枯れてしまう塩田跡地
に「さつまいも」を植えてみたところ、意外なことに、小ぶりながら甘~い芋ができ上がった。
これは砂地に含まれる豊富なミネラルと、瀬戸内特有の降水量の少ない気候によるもので、今では
田んぼにわざわざ海砂を入れて栽培しているほど。
蒸かしたては、鮮やかな黄色と力強い甘み、ホクホク感がたまりません。
小さな体にギュッとつまった濃厚な味です。
減農薬と栽培期間中は無化学肥料で栽培したこだわりの逸品です。

P1010781◎価格 1ケース 約5㎏ サイズ・AL ¥2340- です。






P1010782◎ばら売り 100g ¥47- です。






★グルメなレシピ♫
①皮のまま焼いた 「さつまいものホクホク焼き」  ②細切り昆布とササッと煮 です。
力強い甘みの「坂出金時いも」を是非ご賞味下さいませ。