2016シーズンの森のあんずは、天候の曇天もあり正品率が、非常に低いです。
さて、今日は第二弾!!のご紹介です。

【森のあんず・昭和】 産地:信州・JAちくま
P1010036◎バラ科のアンズ属







P1010037◆品種の特徴・・長野県のあんず園で昭和15年頃に発見されて
品種です。
収獲時期は、「平和」の約1週間あとです。
酸味が強いためにシロップ漬けや砂糖漬けに適します。








加工・生食適性 ジャム 〇 シロップ漬け ◎ 砂糖漬け ◎ 生食 △

P1010041◎価格 1パック 約700g入り 等級・秀 サイズ・3L ¥520- です。